jsou fritézy zdravé

Vzduchové fritézy dělají vlny v kulinářském světě již několik let a mnozí je oslavují jako dokonalé řešení pro přípravu zdravých a chutných jídel.U jakéhokoli nového spotřebiče nebo trendu stravování je však důležité udělat si průzkum, než se pustíte do rozjetého vlaku.V tomto článku se podíváme na klady a zápory fritézy a odpovíme na otázku: Jsou fritézy opravdu zdravé?

Co je to vzduchová fritéza?

Než se pustíme do zdravotních výhod (nebo jejich nedostatku) vzduchových fritéz, pojďme nejprve určit, jaké skutečně jsou.Fritéza je kuchyňský spotřebič, který ke „smažení“ potravin používá horký vzduch a malé množství oleje.Funguje tak, že kolem vašeho jídla cirkuluje horký vzduch a vytváří křupavou texturu podobnou smažení, ale bez přidaných kalorií a tuku.

Výhody fritézy

1. Méně oleje: Jednou z nejpozoruhodnějších výhod vzduchových fritéz je to, že vyžadují nejmenší množství oleje.To znamená, že si můžete vychutnat svá oblíbená smažená jídla s méně kalorií a méně tuku, což vám může pomoci udržet si zdravější životní styl.

2. Všestrannost: Vzduchové fritézy jsou všestranné a mohou vařit širokou škálu jídel, od kuřecích křidélek po zeleninu a dokonce i dezerty.To je užitečné, pokud chcete vyzkoušet nový recept nebo vyzkoušet nový typ kuchyně.

3. Snadné použití: Další skvělá věc na fritéze je, že se snadno používají a nevyžadují příliš času na přípravu.Jednoduše vhoďte jídlo do košíku, nastavte čas a nechte zařízení, aby se postaralo o zbytek.

Nevýhody vzduchových fritéz

1. Drahé: Fritézy mohou být poměrně drahé, některé modely stojí až 200 USD.Pokud máte omezený rozpočet, nákup fritézy nemusí být řešením.

2. Omezená kapacita: Další nevýhodou fritézy je omezená kapacita.To může být problém, pokud vaříte pro velkou rodinu nebo chcete vařit na týden dopředu.

3. Ne vždy zdravé: I když jsou fritézy propagovány jako zdravější alternativa k tradičním metodám smažení, není tomu tak vždy.Pokud používáte horkovzdušnou fritézu k vaření předbalených mražených jídel, z nichž mnohé mají vysoký obsah sodíku a konzervačních látek, ve skutečnosti svému zdraví neprospíváte.

Jsou tedy fritézy opravdu zdravé?Odpověď zní: záleží.Pokud používáte vzduchovou fritézu k vaření čerstvých, celých potravin a dbáte na používání oleje, pak ano, vzduchová fritéza může být zdravým doplňkem vaší kuchyně.Ale pokud se při vaření zpracovaných zmrazených potravin spoléháte pouze na horkovzdušnou fritézu, nezískáte žádné skutečné zdravotní výhody.Jako u všeho je klíčem umírněnost.Pokud chcete začlenit fritézu do své kuchyně, proveďte průzkum, přečtěte si recenze a experimentujte s čerstvými, zdravými ingrediencemi, abyste skutečně využili výhod tohoto oblíbeného kuchyňského spotřebiče.