Estàs cansat de netejar les esquitxades de greix de cansalada desordenades a la teva cuina?O la idea de cuinar cansalada al forn durant 20 minuts sembla descoratjador?No busqueu més, perquè cuinar la cansalada a la fregidora es tracta d'aconseguir-lo cruixent i deliciós amb el mínim esforç.
Cuinar cansalada a la fregidora d'aire no només és una alternativa més saludable als mètodes tradicionals de fregir, sinó que també redueix l'embolic i escurça el temps de cocció.Aquí teniu alguns consells sobre com cuinar cansalada a la fregidora per obtenir tires delicioses i fins i tot cada vegada.
1. Trieu la cansalada adequada
Quan compreu cansalada per cuinar a la fregidora, busqueu cansalada que no sigui massa gruixuda ni massa prima.La cansalada gruixuda pot trigar més a cuinar-se, mentre que la cansalada fina es pot coure massa ràpid i es torna massa cruixent.El millor és triar cansalada de gruix mitjà.
2. Preescalfeu elfregidora d'aire
Preescalfeu la fregidora a 400 ° F durant almenys 5 minuts abans de cuinar la cansalada.
3. Alineeu les cistelles de la fregidora d'aire
Folreu la cistella de la fregidora d'aire amb paper pergamí o paper d'alumini per evitar que el greix de cansalada s'enganxi i faci un embolic.Col·loqueu tires de cansalada a la cistella en una sola capa, deixant espai al voltant de cada tira per garantir una cocció uniforme.
4. Gira per la meitat
Després d'uns 5 minuts de cocció, utilitzeu unes pinces per donar la volta a les tires de cansalada.Això garantirà que les dues cares estiguin cruixents i cuits a la perfecció.
5. Vigila de prop
És important controlar de prop la cansalada ja que els temps de cocció poden variar segons el gruix de la cansalada i la marca de la fregidora.Comproveu la cansalada amb freqüència cap al final del temps de cocció per assegurar-vos que no es cremi.
6. Escorreu el greix
Un cop la cansalada estigui cuita fins a la cruixent desitjada, traieu-la de la fregidora i col·loqueu-la sobre tovalloles de paper per absorbir l'excés de greix.
Cuinar cansalada a la fregidora d'aire no només és una manera ràpida i senzilla de satisfer el desig de cansalada, sinó que també té molts beneficis.Cuinar cansalada a la fregidora d'aire crea menys greix i esquitxades que els mètodes tradicionals de fregir, facilitant la neteja.Una fregidora d'aire també pot cuinar la cansalada amb una textura cruixent sense necessitat d'oli, la qual cosa la converteix en una opció més saludable.
A més, una fregidora d'aire pot cuinar la cansalada més ràpid que un forn.Normalment, un forn triga uns 20 minuts a cuinar la cansalada, mentre que una fregidora d'aire cuina la cansalada en tan sols 5 minuts.Això és especialment fantàstic per als matins ocupats quan tens poc temps però encara vols un bon esmorzar.
Amb tot, cuinar cansalada a la fregidora d'aire és un canvi de joc.És ràpid, fàcil i produeix una cansalada perfectament cruixent sense embolic ni molèstia.intenta-ho!
Hora de publicació: 12-juny-2023