Fregidores d'aires'han convertit ràpidament en un electrodomèstic popular per cuinar àpats més saludables sense sacrificar el gust.Un dels plats més populars per cuinar a la fregidora són les ales de pollastre.No obstant això, com que cada fregidora d'aire és diferent, pot ser difícil esbrinar quant de temps es fregeixen les ales de pollastre a la fregidora d'aire.En aquest article, us donarem la guia definitiva per cuinar ales de pollastre a la fregidora.
En primer lloc, és important tenir en compte que el temps de cocció de les ales de pollastre a la fregidora d'aire variarà en funció de diversos factors, com ara la mida i el gruix de les ales, la temperatura de la fregidora d'aire i la marca de la fregidora.La majoria de fregidores d'aire vénen amb una guia/manual de temps de cocció, que és un bon lloc per començar.Normalment, el temps de cocció a 380 ° F (193 ° C) és d'uns 25-30 minuts per a una bossa de 1,5-2 lliures d'ales de pollastre congelades.Si es couen ales fresques, el temps de cocció es pot reduir uns minuts.
Per assegurar-vos que les vostres ales de pollastre estiguin completament cuites, és important comprovar la temperatura interna amb un termòmetre de carn.L'USDA recomana cuinar el pollastre a una temperatura interna de 165 ° F (74 ° C).Per comprovar la temperatura d'una ala de pollastre, introduïu un termòmetre a la part més gruixuda de l'ala, sense tocar l'os.Si no arriba a la temperatura, afegir uns minuts més al temps de cocció.
Assegureu-vos de sacsejar la cistella de la fregidora d'aire a mig fregir per assegurar-vos que les ales de pollastre estiguin cuites uniformement.Això dóna la volta a les ales i permet que l'excés d'oli o greix degoti.
Finalment, per a les ales cruixents, eviteu l'amuntegament de la cistella.Assegureu-vos que hi hagi molt espai perquè l'aire circuli perquè les ales es couin uniformement i quedin cruixents.
En definitiva, cuinar ales de pollastre a la fregidora és una manera saludable i deliciosa de gaudir d'aquest plat popular.Tanmateix, saber quant de temps cuinar pot ser una lluita.Si seguiu aquesta guia definitiva i utilitzeu un termòmetre de carn, podeu assegurar-vos que les vostres ales es cuinen perfectament cada vegada.Bona cuina!
Hora de publicació: 26-abril-2023