kako koristiti fritezu

Želite znati kako koristiti anfriteza?Ako jeste, niste sami.Friteze postaju sve popularnije među domaćim kuharima zbog njihove praktičnosti, svestranosti i zdravstvenih prednosti.U ovom postu na blogu ćemo pokriti sve što trebate znati o korištenju friteze, od odabira pravog modela do ovladavanja umijećem prženja na zraku.

Šta je friteza?

Prije nego što uđemo u to kako koristiti fritezu, hajde da prvo definiramo šta je to.Friteza je kuhinjski aparat koji koristi vrući zrak za „prženje“ hrane.Ova metoda kuhanja gotovo ne koristi ulje i zdravija je od tradicionalnog prženja.Friteze dolaze u različitim veličinama i oblicima, ali svi koriste isti osnovni princip kruženja vrućeg zraka oko hrane za kuhanje.

Odabir prave friteze

Prilikom odabira prave friteze, potrebno je uzeti u obzir nekoliko faktora.Veličina je uzeta u obzir, jer ćete morati odabrati model dovoljno velik da primi vrstu hrane koju ćete kuhati.Ostale karakteristike koje treba tražiti uključuju više postavki kuhanja, dijelove koji se lako čiste i podesive kontrole temperature.

Priprema hrane za fritezu

Jedan od najvažnijih aspekata upotrebe friteze je pravilna priprema hrane.Neke namirnice je potrebno malo nauljiti prije kuhanja, dok se druge mogu staviti direktno u korpu friteze.Zapamtite da nisu sve namirnice prikladne za prženje na zraku, pa je važno slijediti recepte ili smjernice prilikom kuhanja.

Kuvanje u fritezi

Za početak kuhanja zagrijte fritezu na željenu temperaturu nekoliko minuta.Zatim stavite hranu u korpu i podesite tajmer.Pazite na hranu dok se kuha i po potrebi je preokrenite do pola.Imajte na umu da prženje na zraku može potrajati kraće od uobičajenog prženja, stoga je važno paziti na hranu kako biste izbjegli prekuhanje.

Čišćenje friteze

Kada završite sa kuvanjem, važno je da pravilno očistite fritezu.Većina friteza dolazi sa uklonjivim delovima koji se mogu prati u mašini za pranje sudova ili ručno.Obavezno uklonite višak ulja ili ostatke hrane iz korpe i unutrašnjosti friteze prije čišćenja.

u zakljucku

Bilo da ste iskusni domaći kuhar ili ste tek počeli kuhati u fritezi, slijedeći ove savjete i smjernice pomoći će vam da izvučete maksimum iz svog uređaja.Ne zaboravite odabrati pravu fritezu za svoje potrebe, pravilno pripremite hranu, pazite na nju dok je kuhate i temeljito očistite fritezu nakon svake upotrebe.

Korištenje friteze je zgodan i zdrav način kuhanja raznih namirnica, a uz malo vježbe možete napraviti ukusna jela koja će se svidjeti cijeloj porodici.Stoga samo naprijed i eksperimentirajte – mogli biste se iznenaditi koliko je lako i ukusno pržiti na zraku!