kako skuvati slatki krompir u fritezi

Tražite li zdraviju alternativu prženom slatkom krompiru?Ne tražite dalje!Friteza je svestrani kuhinjski aparat koji može pretvoriti vaša omiljena jela u gurmanske obroke bez muke.U ovom postu na blogu ćemo vas voditi kroz proces kuhanja batata u fritezi, osiguravajući hrskave i zdrave rezultate svaki put.

1. Odaberite savršeni slatki krompir:

Pre nego što počnete da kuvate, važno je da odaberete pravi batat.Za slatki krompir birajte batat srednje veličine sa čvrstom, glatkom kožom i bez mrlja.Svježi batat je najbolji, pa pokušajte da ga nabavite na lokalnoj pijaci ili u trgovini.

2. Pripremite i začinite batat:

Počnite tako što ćete zagrijati fritezu na približno 400°F (200°C).Dok se friteza grije, dobro operite i izribajte batat kako biste uklonili prljavštinu ili ostatke.Osušite ih papirnim ubrusima, a zatim ih narežite na kockice jednake veličine, ovisno o vašoj želji.

Zatim stavite kockice ili kocke batata u veliku zdjelu.Po vrhu pokapajte kašiku ili dvije maslinovog ulja i pospite začinima po želji.Popularna kombinacija je prstohvat soli, svježe mljeveni crni biber, bijeli luk u prahu i paprika.Bacite batat dok ne bude potpuno premazan uljem i začinima.

3. Da skuvate batat u fritezi:

Nakon što je friteza zagrijana, stavite začinjeni batat u jednom sloju u korpu friteze, pazeći da ima dovoljno prostora za cirkulaciju vrućeg zraka.Ako je vaša friteza manja, možda ćete morati kuhati u serijama.

Podesite tajmer na oko 20 minuta i pecite batat na 400°F (200°C).Ne zaboravite da ih okrenete na pola kuvanja kako biste ujednačili boju.Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o veličini komada slatkog krompira, pa povremeno provjeravajte da li je hrskav.

4. Usluga i uživanje:

Kada vrijeme kuhanja istekne, izvadite potpuno kuhani batat iz friteze.Hrskav spolja i mekan iznutra, spreman je za serviranje.Bilo da se služi kao prilog, zdravija alternativa pomfritu ili kao dio uravnoteženog obroka, batat kuhan u fritezi predstavlja ukusan dodatak svakom tanjiru.

Za dodatni ukus, poslužite batat prženi na vazduhu sa domaćim umacima, kao što je aioli od belog luka ili dip od ljutog jogurta.Ove opcije poboljšavaju okus dok jelo održava zdravo.

u zakljucku:

Uz fritezu možete uživati ​​u ukusu i hrskanju slatkog krompira bez viška ulja i kalorija.Slijedeći ove jednostavne korake, možete napraviti ukusan prilog ili zadovoljan zalogaj koji će se svidjeti i odraslima i djeci.Stoga slobodno eksperimentirajte sa začinima i vremenom kuhanja kako biste otkrili svoj savršeni recept za slatki krompir.Zagrlite svijet prženja na zraku i prepustite se zdravijim i ukusnim obrocima!