kako kuhati lososa u fritezi

Losos je popularna riba koja nije samo ukusna već i zdrava.Bogat je nutritivnim vrijednostima i ima različite metode kuhanja.Jedan od najboljih načina za pripremu lososa je u fritezi.U ovom blogu ćemo razgovarati o koracima kako kuhati losos u fritezi i zašto može biti odličan dodatak vašoj kuhinji.

Šta je vazduhFriteza?

Friteza je kuhinjski uređaj koji koristi vrući zrak za kuhanje hrane.Radi tako što kruži vrući zrak oko hrane, slično konvekcijskoj pećnici.Međutim, friteze koriste manje ulja od tradicionalnih metoda prženja, što ih čini odličnim izborom za one koji žele smanjiti unos masti.

Zašto koristiti fritezu za prženje lososa?

Losos je masna riba koja se može kuhati na različite načine.Međutim, prženje na zraku jedan je od najboljih načina kuhanja lososa jer omogućava ravnomjerno zagrijavanje ribe uz zadržavanje prirodne sočnosti.Osim toga, prženje na zraku zahtijeva manje ulja, što ga čini zdravijom opcijom kuhanja.Osim toga, za razliku od tradicionalnih metoda prženja, korištenje friteze znači da nećete ostati s masnom kuhinjom.

Koraci za kuhanje lososa u fritezi

Korak 1: Prethodno zagrijte fritezu

Čak i za kuvanje je potrebno prethodno zagrevanje friteze.Zagrijte fritezu na 400°F najmanje pet minuta.

Korak 2: Začinite losos

Začinite filete lososa solju, biberom i bilo kojim od vaših omiljenih začina za losos.Također možete odabrati da marinirate losos sat vremena prije kuhanja.

Korak 3: Stavite lososa u košaru friteze

Stavite začinjene filete lososa u korpu za prženje.Ravnomjerno ih rasporedite, pazeći da se ne preklapaju za najbolje rezultate.

Četvrti korak: skuhajte lososa

Losos kuhajte 8-12 minuta, ovisno o debljini fileta, dok ne postane hrskav i zlatno smeđi.Losos ne morate da okrećete, ali možete ga provjeriti pred kraj vremena kuhanja kako biste bili sigurni da je pečen do željene gotovosti.

Peti korak: Pustite lososa da se odmori

Kada je losos pečen, izvadite ga iz friteze i ostavite da odstoji nekoliko minuta.Ovo vrijeme odmora omogućava da se sokovi preraspodijele po ribi, osiguravajući da je vlažna i ukusna.

Korak 6: Poslužite lososa

Poslužite prženi losos odmah i prelijte svojim omiljenim ukrasima kao što su sjeckano začinsko bilje, kriške limuna ili maslinovo ulje.

u zakljucku:

Sada kada znate kako kuhati lososa u fritezi, vrijeme je da dodate ovaj način kuhanja u svoj kulinarski arsenal.Losos prženi na zraku nije samo ukusan, već je i zdraviji od tradicionalnih metoda prženja.Zato pripremite svoju fritezu i pokušajte napraviti malo prženog lososa za brz, jednostavan i zdrav obrok.