kako kuhati slaninu u fritezi

Jeste li umorni od čišćenja prljavih mrlja od masnoće od slanine na vašoj ploči za kuhanje?Ili pomisao da pečete slaninu u rerni 20 minuta zvuči zastrašujuće?Ne tražite dalje jer kuhanje slanine u fritezi znači da uz minimalan trud postane hrskava i ukusna.

Kuhanje slanine u fritezi nije samo zdravija alternativa tradicionalnim metodama prženja, već i smanjuje nered i skraćuje vrijeme kuhanja.Evo nekoliko savjeta o tome kako kuhati slaninu u fritezi za ukusne, ujednačene trakice svaki put.

1. Odaberite pravu slaninu
Kada kupujete slaninu za pečenje u fritezi, potražite slaninu koja nije pregusta ili prerijetka.Debela slanina može potrajati duže da se kuva, dok tanka slanina može prebrzo da se skuva i postane previše hrskava.Najbolje je odabrati srednje debelu slaninu.

2. Prethodno zagrejtefriteza
Zagrijte fritezu na 400°F najmanje 5 minuta prije kuhanja slanine.

3. Poravnajte korpe friteze
Korpu za fritezu obložite pek papirom ili aluminijumskom folijom kako se mast slanine ne bi zalijepila i napravila nered.Stavite trake slanine u korpu u jednom sloju, ostavljajući prostor oko svake trake kako biste osigurali ravnomjerno kuhanje.

4. Preokrenite na pola
Nakon otprilike 5 minuta kuvanja, hvataljkama preokrenite trake slanine.To će osigurati da obje strane budu ravnomjerno hrskave i pečene do savršenstva.

5. Pažljivo pratite
Važno je pažljivo pratiti slaninu jer vrijeme kuhanja može varirati u zavisnosti od debljine slanine i marke friteze.Pred kraj pečenja često proveravajte slaninu da ne zagori.

6. Ocijedite mast
Kada je slanina ispečena do željene hrskavosti, izvadite je iz friteze i stavite na papirne ubruse da upije višak masnoće.

Kuvanje slanine u fritezi nije samo brz i lak način da zadovoljite želju za slaninom, već ima i mnoge prednosti.Kuhanje slanine u fritezi stvara manje masnoće i prskanja od tradicionalnih metoda prženja, što olakšava čišćenje.Friteza također može kuhati slaninu do hrskave teksture bez potrebe za uljem, što ga čini zdravijom opcijom.

Osim toga, friteza može ispeći slaninu brže od pećnice.Rerni je obično potrebno oko 20 minuta da se skuva slanina, dok friteza peče slaninu za samo 5 minuta.Ovo je posebno odlično za užurbana jutra kada nemate dovoljno vremena, ali ipak želite dobar doručak.

Sve u svemu, kuvanje slanine u fritezi menja igru.Brzo je, jednostavno i proizvodi savršeno hrskavu slaninu bez nereda i muke.probaj!