Žudite za sočnim, hrskavim pilećim butovima, ali ne želite da provodite sate u kuhinji?Ne tražite dalje!Uz fritezu možete uživati u savršeno pečenim pilećim butovima za tren oka.U ovom postu na blogu ćemo istražiti koliko je vremena potrebno za kuhanje pilećih butova u fritezi, zajedno s nekoliko savjeta za osiguravanje hrskavog, ukusnog pečenja svaki put.
Za kuhanje pilećih butova u fritezi:
Vreme je ključno kada je u pitanju pečenje pilećih butova u fritezi.Slijedite ove jednostavne korake za savršeno hrskava pileća buta:
1. Zagrijte fritezu: Vrlo je važno zagrijati fritezu prije kuhanja.Ovo osigurava da se bataki zagriju ravnomjerno i da se postigne željeni hrskavi finiš.Postavite fritezu na preporučenu temperaturu (obično oko 400°F ili 200°C) i prethodno zagrijte nekoliko minuta.
2. Pripremite batake: Prvo ih osušite papirnim ubrusima.Začinite omiljenim začinima kao što su so, biber, beli luk u prahu ili paprika da poboljšate ukus.Pileće nogice se takođe mogu marinirati za intenzivniji ukus.
3. Stavite pileće krake u korpu za prženje na vazduh: Stavite pileće butove u jednom sloju u korpu za prženje, pazeći da se ne dodiruju.Ovo cirkuliše vrući vazduh oko nogu, obezbeđujući ravnomerno kuvanje.
4. Podesite vrijeme kuhanja: Vrijeme kuhanja pilećih bataka u fritezi varira u zavisnosti od veličine i debljine pilećih bataka.Općenito, pileći butovi se kuhaju oko 20-25 minuta.Međutim, ključno je provjeriti da li se peče kako bi se izbjeglo nedovoljno ili prekuvanje.Koristeći termometar za meso, provjerite da li piletina dostigne unutrašnju temperaturu od 165°F (74°C).
Tajna savršenih hrskavih pilećih bataka:
1. Lagano premazati uljem: Da bi se postigla hrskava tekstura bez viška ulja, pileće butine možete lagano premazati sprejom za kuhanje ili premazati uljem.Ovo pomaže u poticanju smeđe boje i hrskavosti.
2. Protresite korpu: na pola vremena kuvanja pauzirajte fritezu i protresite korpu.Ovaj korak osigurava da bataki budu ravnomjerno pečeni i hrskavi sa svih strana.
3. Eksperimentirajte s različitim okusima: dok je jednostavan začin od soli i bibera ukusan, slobodno eksperimentirajte sa začinima, biljem, pa čak i umacima.Istražite okuse poput roštilja, medenog senfa, terijakija ili limunske trave kako biste poboljšali svoje iskustvo s batakima.
Kuvanje pilećih butova je jednostavno zahvaljujući praktičnosti friteze.Prateći preporučeno vrijeme i temperaturu kuhanja, te uz pomoć nekoliko korisnih savjeta, možete postići neodoljivo hrskavu koricu, a da meso ostane vlažno i sočno.Dakle, sljedeći put kada poželite pileći batak, upalite fritezu i uživajte u savršenoj kombinaciji hrskave dobrote i slanog okusa!
Vrijeme objave: Jun-28-2023