Friteze postaju sve popularnije kao zdravija alternativa tradicionalnim metodama prženja.Sa svojom sposobnošću kuhanja hrane sa malo ili bez ulja, friteza je savršena za pripremu hrskavih, ukusnih jela.Od mnogih jela koja se mogu kuhati u fritezi, pileća prsa su jedno od najpopularnijih.Ako se pitate koliko je vremena potrebno za kuhanje pilećih prsa u fritezi, čitajte dalje!
Kuvanje pilećih prsa u fritezi
Kuvanje pilećih prsa u fritezi je brz i lak proces.Međutim, vrijeme kuhanja može varirati ovisno o veličini pilećih prsa i temperaturi friteze.Općenito, pilećim prsima od 6 do 8 unci potrebno je oko 12 do 15 minuta da se skuvaju.Također je važno zagrijati fritezu prije kuhanja kako biste osigurali da se piletina ravnomjerno ispeče.
Savjeti i trikovi za kuhanje pilećih prsa u fritezi
1. Koristite termometar za meso
Upotreba termometra za meso je važna kada pečete pileća prsa u fritezi.Ovo će osigurati da vaša piletina bude savršeno pečena.USDA preporučuje kuhanje pilećih prsa na unutrašnjoj temperaturi od 165°F.
2. Začinite piletinu
Začinjavanje pilećih prsa prije nego što ih skuvate u fritezi dat će ukus jelu.Možete koristiti bilo koji začin koji volite, kao što je so, biber, beli luk u prahu ili paprika.
3. Nemojte pretrpavati fritezu
Prenatrpana friteza može uticati na vrijeme kuhanja i uzrokovati neravnomjerno pečenje piletine.Zbog toga se preporučuje da se pileća prsa peku u jednom sloju unutar korpe friteze.
4. Okrenite piletinu do pola
Prevrtanje piletine do pola je važno kako bi se osiguralo ravnomjerno pečenje s obje strane.Okrenite piletinu hvataljkama, pazeći da ne slomite kožu.
5. Ostavite piletinu da se odmori
Nakon što su pileća prsa skuvana, ostavite ih da odstoje nekoliko minuta prije nego što ih narežete i poslužite.Ovo će preraspodijeliti sokove, čineći piletinu mekšom i sočnijom.
u zakljucku
Friteza mijenja igru kada je u pitanju kuhanje pilećih prsa.Uzimaju manje vremena i truda od tradicionalnih metoda kuhanja u pećnici i proizvode hrskava, sočna pileća prsa.Slijedeći gore navedene savjete i trikove, svaki put možete kuhati savršena pileća prsa u fritezi.Stoga samo naprijed i eksperimentirajte s različitim kombinacijama okusa i uživajte u ukusnim, zdravim obrocima kuhanim u fritezi!
Vrijeme objave: Apr-19-2023