Friteze su kuhinjski uređaji koji su posljednjih godina postali sve popularniji.Ovo je savršeno rješenje za one koji vole prženu hranu, ali žele izbjeći zdravstvene rizike povezane s metodom prženja.Svojom jedinstvenom tehnologijom friteza omogućava prženje hrane bez ulja.U ovom članku ulazimo u povijest friteza i istražujemo kako su one postale bitan dio modernih kuhinja širom svijeta.
ranim godinama
Prvu fritezu je 2005. godine napravila kompanija Philips.Prvi put je debitovao u Evropi i brzo je stekao popularnost zahvaljujući svom inovativnom dizajnu i mogućnosti prženja hrane bez upotrebe ulja.Philips friteze imaju novu tehnologiju pod nazivom Rapid Air Technology, koja uključuje kruženje vrućeg zraka oko hrane kako bi se ravnomjerno kuhala.
Tokom prvih nekoliko godina na tržištu, friteze su prvenstveno bile namijenjene osobama koje brinu o zdravlju i koje su željele uživati u duboko prženoj hrani bez dodavanja kalorija u ulje.To je uređaj koji čini čuda za hrskavi čips, pileća krilca i drugu prženu hranu, koristeći samo djelić ulja za kuhanje koje se koristi u tradicionalnim metodama prženja.
vještina poboljšana
Kako su friteze postale sve popularnije, drugi proizvođači počinju da obraćaju pažnju na to.Ubrzo su kompanije kao što su Tefal i Ninja predstavile verzije svojih uređaja, od kojih su neke dodale dodatne karakteristike, kao što su funkcije pečenja i dehidracije, dodatno povećavajući svestranost friteze.
Tokom godina, sve više brendova je ušlo na tržište, a svaki je unapređivao tehnologiju kako bi stvorio bolje iskustvo kuvanja.To uključuje digitalne displeje, podesive kontrole temperature, pa čak i dodavanje tehnologije glasovne kontrole.
Friteza je izrasla iz nišnog proizvoda za zdravo svjesne u uobičajeni kuhinjski aparat za one koji žele brzo i jednostavno napraviti ukusna jela.Vremenom su friteze postale sofisticiraniji, lakši za upotrebu i na mnogo načina više brinu o zdravlju od nekih svojih ranih prethodnika.
Prednosti upotrebe friteze
Korištenje friteze ima nekoliko prednosti.Prvo, to je zdravija alternativa tradicionalnoj metodi dubokog prženja jer ne zahtijeva ulje ili samo malu količinu ulja za kuhanje hrane.Budući da friteze koriste vrući zrak za kuhanje hrane, nema potrebe za vrućim uljem, koje može biti opasno ako se prolije i dovesti do zdravstvenih problema poput srčanih bolesti i visokog kolesterola.
Još jedna prednost upotrebe friteze je ta što hranu kuha brzo i efikasno.Tipična friteza kuha hranu 50% brže od konvencionalne pećnice ili štednjaka.To znači da možete uživati u ukusnoj prženoj hrani bez čekanja duže nego što je potrebno da ih skuvate u rerni.Dodatno, friteza se može koristiti za pripremu raznih jela od predjela do glavnih jela, pa čak i deserta.
u zakljucku
Istorija friteze je fascinantna i dovela je do toga da je uređaj prerastao iz niše u mainstream.Sa svojim pristupom koji vodi računa o zdravlju, brzim vremenom kuhanja i svestranošću, friteze su postale nezamjenjiv uređaj u modernim kuhinjama širom svijeta.Kako tehnologija nastavlja da napreduje, ko zna dokle će friteza ići dalje.Jedno je sigurno – friteze su tu da ostanu.
Vrijeme objave: Apr-12-2023