পিৎজা, সুস্বাদু হলেও, মাইক্রোওয়েভ বা ওভেনে পুনরায় গরম করার পরে সাধারণত তেমন ভালো লাগে না।সেখানেই এয়ার ফ্রায়ার আসে—এটি একটি খাস্তা, তাজা টেক্সচারে পিজাকে পুনরায় গরম করার জন্য নিখুঁত টুল।কিভাবে পিজা পুনরায় গরম করতে হয় তা এখানেএয়ার ফ্রায়ার
ধাপ 1: এয়ার ফ্রায়ারটি প্রিহিট করুন
এয়ার ফ্রাইয়ারকে 350°F এ সেট করুন এবং পাঁচ মিনিটের জন্য প্রিহিট করুন।এটি নিশ্চিত করবে যে আপনার পিজা সমানভাবে উত্তপ্ত এবং খাস্তা।
ধাপ 2: পিজ্জা প্রস্তুত করুন
এয়ার ফ্রায়ারে পিজা পুনরায় গরম করার মূল চাবিকাঠি এটিকে অতিরিক্ত চাপানো নয়।ফ্রায়ার ঝুড়িতে পিজ্জার একটি বা দুটি স্লাইস রাখুন এবং মাঝখানে কিছুটা জায়গা রাখুন।ঝুড়িতে আরও ভালভাবে ফিট করার জন্য প্রয়োজনে অর্ধেক টুকরো কেটে নিন।
ধাপ 3: পিজ্জা পুনরায় গরম করুন
পিজ্জাটি তিন থেকে চার মিনিটের জন্য রান্না করুন, যতক্ষণ না পনির গলে যায় এবং বুদবুদ হয় এবং ক্রাস্টটি খাস্তা হয়।রান্নার সময় অর্ধেক সময় পিৎজা চেক করে দেখুন যে এটি পুড়ে গেছে বা খাস্তা না।যদি তাই হয়, তাপ 25 ডিগ্রি কমিয়ে দিন এবং রান্না চালিয়ে যান।
ধাপ 4: উপভোগ করুন!
পিজ্জা প্রস্তুত হয়ে গেলে, খাওয়ার আগে এক বা দুই মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন।গরম হবে, তাই সাবধান!তবে সবচেয়ে বেশি, একটি পুনরায় গরম করা পিজ্জা উপভোগ করুন যা এখন একেবারে নতুন স্লাইসের মতো স্বাদ!
এয়ার ফ্রায়ারে পিজা পুনরায় গরম করার সময় মনে রাখতে কিছু অন্যান্য টিপস:
- ঝুড়িতে ভিড় করবেন না।আপনি যদি একসাথে অনেকগুলি স্লাইস পুনরায় গরম করার চেষ্টা করেন তবে সেগুলি খাস্তা হবে না, তবে ভিজে যাবে।
- আপনার যদি অবশিষ্ট পিৎজা টপিং থাকে, তাহলে পুনরায় গরম করার পরে নির্দ্বিধায় যোগ করুন।উদাহরণস্বরূপ, আপনি কিছু জলপাই তেল ঝরাতে পারেন, তাজা ভেষজ যোগ করতে পারেন বা উপরে কিছু লাল মরিচের ফ্লেক ছিটিয়ে দিতে পারেন।
- সর্বদা কম তাপমাত্রা দিয়ে শুরু করুন এবং প্রয়োজনে বৃদ্ধি করুন।আপনি আপনার পিজা পোড়াতে বা শুকাতে চান না।
- আপনার পিজ্জার জন্য কোনটি সবচেয়ে ভাল কাজ করে তা খুঁজে বের করতে বিভিন্ন তাপমাত্রা এবং রান্নার সময় নিয়ে পরীক্ষা করুন।
সব মিলিয়ে, এয়ার ফ্রায়ার পিজ্জা পুনরায় গরম করার জন্য একটি চমৎকার হাতিয়ার।এই সহজ পদক্ষেপগুলির সাহায্যে, আপনি যে কোনও সময় তাজা, খাস্তা পিজ্জা উপভোগ করতে পারেন—এবং আপনাকে আর কখনও মাইক্রোওয়েভযোগ্য বা অন্যান্য হতাশাজনক অবশিষ্টাংশের জন্য স্থির হতে হবে না!
পোস্টের সময়: মে-০৯-২০২৩