কফি মেশিন ছাড়াই কিভাবে কফি তৈরি করবেন

কফি একটি প্রিয় অমৃত যা অনেক সকালকে শক্তি যোগায়, অগণিত আচার-অনুষ্ঠানকে অন্তর্ভুক্ত করে এবং মানুষকে একত্রিত করে।যদিও বেশিরভাগ বাড়িতেই কফি মেকার অপরিহার্য হয়ে উঠেছে, কখনও কখনও আমরা এই সুবিধার সুবিধা ছাড়াই নিজেদেরকে খুঁজে পাই।ভয় পাবেন না, আজ আমি কিছু টিপস এবং কৌশল শেয়ার করতে যাচ্ছি কিভাবে কফি মেকার ছাড়াই এক কাপ কফি তৈরি করা যায়।

1. ক্লাসিক স্টোভটপ পদ্ধতি:

স্টোভটপ কফি তৈরির পদ্ধতিটি কফি তৈরির একটি নস্টালজিক উপায় যার জন্য একটি জগ বা কেটলি এবং একটু ধৈর্য প্রয়োজন।

ককফি বিনগুলিকে মাঝারি মোটা করে নিন।
খ.একটি পাত্র বা কেটলিতে জল ঢালুন এবং একটি মৃদু ফোঁড়া আনুন।
গ.ফুটন্ত পানিতে কফি গ্রাউন্ড যোগ করুন এবং নাড়ুন।
dকফি প্রায় চার মিনিটের জন্য খাড়া হতে দিন।
eতাপ থেকে প্যানটি সরান এবং স্থিতিশীল হওয়ার জন্য এক মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন।
F. মগে কফি ঢেলে দিন, কোনো অবশিষ্টাংশ রেখে দিন এবং আপনার সদ্য তৈরি কফি উপভোগ করুন।

2. ফরাসি মিডিয়া বিকল্প:

আপনি যদি নিজেকে কফি মেকার ছাড়া খুঁজে পান কিন্তু আপনার রান্নাঘরের ক্যাবিনেটে একটি ফ্রেঞ্চ প্রেস থাকে, তাহলে আপনি ভাগ্যবান!

কএকটি মোটা সামঞ্জস্য কফি মটরশুটি পিষে.
খ.ফ্রেঞ্চ প্রেসে গ্রাউন্ড কফি যোগ করুন।
গ.আলাদাভাবে জল ফুটান এবং 30 সেকেন্ডের জন্য দাঁড়ানো যাক।
dফরাসি প্রেসে কফি গ্রাউন্ডে গরম জল ঢালা।
eসমস্ত গ্রাউন্ড সম্পূর্ণরূপে পরিপূর্ণ হয় তা নিশ্চিত করতে আলতো করে নাড়ুন।
F. ফ্রেঞ্চ প্রেসে ঢাকনা না দিয়ে ঢাকনাটি রাখুন এবং প্রায় চার মিনিটের জন্য খাড়া হতে দিন।
gধীরে ধীরে প্লাঞ্জারটি চাপুন এবং প্রতিটি চুমুকের স্বাদ গ্রহণ করে মগে কফি ঢেলে দিন।

3. DIY কফি ব্যাগ পদ্ধতি:

যারা সুবিধা চান কিন্তু কফি মেকারের অভাব তাদের জন্য, DIY কফি পড একটি জীবন রক্ষাকারী হতে পারে।

কএকটি সমতল পৃষ্ঠে কফি ফিল্টার রাখুন এবং পছন্দসই পরিমাণ কফি গ্রাউন্ড যোগ করুন।
খ.একটি অস্থায়ী কফি ব্যাগ তৈরি করতে ফিল্টারটিকে স্ট্রিং বা জিপ টাই দিয়ে শক্তভাবে বেঁধে দিন।
গ.পানি ফুটিয়ে কিছুক্ষণ ঠাণ্ডা হতে দিন।
dকাপে কফি ব্যাগ রাখুন এবং গরম জল ঢালুন।
eকফিটি চার থেকে পাঁচ মিনিটের জন্য খাড়া হতে দিন, স্বাদ বাড়াতে মাঝে মাঝে ব্যাগটি চেপে দিন।
F. কফির ব্যাগ বের করুন, সুগন্ধ উপভোগ করুন এবং ঘরে তৈরি কফির সুস্বাদু স্বাদ উপভোগ করুন।

উপসংহারে:

কফির ইন্দ্রিয়কে জাগ্রত করার এবং আত্মাকে উদ্দীপিত করার অবর্ণনীয় শক্তি রয়েছে।যদিও একটি কফি মেশিন নিঃসন্দেহে আপনার কফি তৈরির অভিজ্ঞতা বাড়িয়ে তুলতে পারে, এটি একটি নিখুঁত কাপ কফির একমাত্র পথ নয়।কয়েকটি প্রতিস্থাপন এবং কিছু সৃজনশীল ইমপ্রোভাইজেশনের মাধ্যমে, আপনি এখনও একটি মেশিনের সাহায্য ছাড়াই একটি সুস্বাদু কাপ কফি তৈরি করতে পারেন।তাই পরের বার আপনি নিজেকে কফি মেকার ছাড়া খুঁজে পাবেন, চিন্তা করবেন না, এখন আপনি এই প্রযুক্তিগুলির উপর নির্ভর করতে পারেন।দুঃসাহসিক হন, পরীক্ষা করুন এবং হস্তশিল্পের ধার্মিকতা উপভোগ করুন!