Пицата, макар и вкусна, обикновено няма толкова добър вкус след претопляне в микровълнова печка или фурна.Ето къде идва въздушният фритюрник – той е идеалният инструмент за претопляне на пица до хрупкава, свежа текстура.Ето как да претоплите пицата ввъздушен фритюрник.
Стъпка 1: Загрейте предварително въздушния фритюрник
Настройте въздушния фритюрник на 350°F и го загрейте предварително за пет минути.Това ще гарантира, че вашата пица е равномерно загрята и хрупкава.
Стъпка 2: Пригответе пицата
Ключът към претоплянето на пицата във фритюрника е да не се претоварва.Поставете парче или две пица върху кошницата на фритюрника с малко разстояние между тях.Разполовете филийките, ако е необходимо, за да стоят по-добре в кошничката.
Стъпка 3: Затопляне на пицата
Гответе пицата за три до четири минути, докато сиренето се разтопи и стане мехурче и коричката стане хрупкава.Проверете пицата по средата на времето за готвене, за да се уверите, че не е изгоряла или хрупкава.Ако е така, намалете топлината до 25 градуса и продължете да готвите.
Стъпка 4: Насладете се!
След като пицата е готова, оставете я да се охлади за минута-две преди да ядете.Ще бъде горещо, така че внимавайте!Но най-вече се насладете на претоплена пица, която сега има вкус на чисто ново парче!
Някои други съвети, които трябва да имате предвид, когато претопляте пица във фритюрник:
- Не препълвайте кошницата.Ако се опитате да претоплите твърде много филийки наведнъж, те няма да са хрупкави, а влажни.
– Ако имате останали гарнитури за пица, не се колебайте да ги добавите след претопляне.Например, можете да капнете малко зехтин, да добавите пресни билки или да поръсите малко червен пипер отгоре.
– Винаги започвайте с по-ниска температура и я увеличете, ако е необходимо.Не искате да изгорите пицата си или да я изсушите.
– Експериментирайте с различни температури и времена за готвене, за да намерите кое работи най-добре за вашата пица.
Като цяло фритюрникът е отличен инструмент за претопляне на пица.С тези лесни стъпки можете да се насладите на прясна, хрупкава пица по всяко време — и никога повече няма да се налага да се задоволявате с остатъци от храна в микровълнова фурна или други разочароващи остатъци!
Време на публикуване: 9 май 2023 г