как да готвите сьомга във фритюрник

Сьомгата е популярна риба, която е не само вкусна, но и здравословна.Той е богат на хранителни вещества и има различни методи на готвене.Един от най-добрите начини за приготвяне на сьомга е във фритюрник.В този блог ще обсъдим стъпките за приготвяне на сьомга във фритюрник и защо тя може да бъде чудесно допълнение към вашата кухня.

Какво е AirФритюрник?

Фритюрникът е кухненска джаджа, която използва горещ въздух за готвене на храна.Работи чрез циркулация на горещ въздух около храната, подобно на конвекционна фурна.Фритюрниците обаче използват по-малко масло от традиционните методи за пържене, което ги прави отличен избор за тези, които искат да намалят приема на мазнини.

Защо да използвате въздушен фритюрник за пържене на сьомга?

Сьомгата е мазна риба, която може да се готви по различни начини.Пърженето на въздух обаче е един от най-добрите начини за готвене на сьомга, тъй като позволява на рибата да се нагрява равномерно, като същевременно запазва естествената си сочност.Освен това пърженето на въздух изисква по-малко масло, което го прави по-здравословен вариант за готвене.Плюс това, за разлика от традиционните методи за пържене, използването на въздушен фритюрник означава, че няма да останете с мазна кухня.

Стъпки за готвене на сьомга във въздушен фритюрник

Стъпка 1: Загрейте предварително въздушния фритюрник

Равномерното готвене изисква предварително загряване на фритюрника.Загрейте предварително въздушния фритюрник до 400°F за поне пет минути.

Стъпка 2: Подправете сьомгата

Подправете филетата от сьомга със сол, черен пипер и любимите си подправки за сьомга.Можете също така да изберете да мариновате сьомгата за един час преди готвене.

Стъпка 3: Поставете сьомгата в кошницата на въздушния фритюрник

Поставете подправените филета от сьомга в кошницата на фритюрника.Разпределете ги равномерно, като се уверите, че не се припокриват за най-добри резултати.

Четвърта стъпка: Сгответе сьомгата

Гответе сьомгата за 8-12 минути, в зависимост от дебелината на филетата, докато станат хрупкави и златисто кафяви.Не е необходимо да обръщате сьомгата, но можете да я проверите към края на времето за готвене, за да сте сигурни, че е сготвена до желаната от вас готовност.

Стъпка пета: Оставете сьомгата да си почине

Когато сьомгата е сготвена, извадете я от фритюрника и я оставете да почине за няколко минути.Това време за почивка позволява на соковете да се преразпределят в рибата, гарантирайки, че е влажна и вкусна.

Стъпка 6: Сервирайте сьомгата

Сервирайте пържена на въздух сьомга незабавно и поръсете с любимите си гарнитури като нарязани билки, резенчета лимон или зехтин.

в заключение:

След като вече знаете как да готвите сьомга във фритюрник, е време да добавите този метод на готвене към вашия кулинарен арсенал.Пържената на въздух сьомга е не само вкусна, но и по-здравословна от традиционните методи за дълбоко пържене.Така че пригответе своя фритюрник и опитайте да направите малко пържена сьомга за бързо, лесно и здравословно ястие.