An въздушен фритюрнике идеалният уред за всеки, който обича да се наслаждава на хрупкави пържени храни без чувството за вина, което идва с традиционното пържене.Те станаха популярни през последните години, особено за приготвяне на вкусни пилешки крилца.Но колко време трябва да се пекат крилцата във фритюрника, за да постигнат перфектната хрупкава текстура?В тази публикация в блога ще разгледаме времето за готвене, необходимо за получаване на перфектни крилца всеки път!
Първо, важно е да разберете как правилно да подготвите вашите пилешки крилца за готвене във фритюрник.Най-добре е да започнете с пресни, сурови крилца, които все още не са сготвени.Загрейте предварително въздушния фритюрник до желаната температура, обикновено около 375°F, за няколко минути преди готвене.Докато фритюрникът се загрява предварително, подправете крилцата си с всякакви желани подправки или марината, като се уверите, че са равномерно покрити.
След като фритюрникът е предварително загрят, пилешките крилца са готови за поставяне в кошницата.Уверете се, че са разпределени в един слой, така че да се пекат равномерно.В зависимост от размера на кошницата на въздушния фритюрник, може да се наложи да готвите крилцата на партиди, за да сте сигурни, че всички са изпечени равномерно.
Що се отнася до времето за готвене, то ще варира в зависимост от няколко фактора, включително:
1. Размер на крилцата: По-малките крилца се приготвят по-бързо от по-големите.
2. Желаната хрупкавост: Ако обичате изключително хрупкави крилца, може да се наложи да се пекат по-дълго от крилца, които не обичат по-малко хрупкави.
3. Количество крилца: Ако готвите голям брой крилца, може да отнеме повече време, отколкото ако готвите само няколко.
Въпреки това, като общо правило, повечето пилешки крилца трябва да се пекат при 375°F за около 20-25 минути.Обръщайте ги на всеки 5-8 минути, за да сте сигурни, че са изпечени равномерно от всички страни.
Ако се чудите дали има пряк път за намаляване на времето за готвене, има!Можете да съкратите времето за готвене, като сготвите крилцата си в микровълновата за няколко минути.Например, можете да печете пилешки крилца в микровълнова фурна на висока степен за около 5 минути, след което да ги поставите във фритюрника за 12-15 минути, докато станат златистокафяви и хрупкави.
финални мисли
В заключение, приготвянето на пилешки крилца във фритюрника е лесна и здравословна алтернатива на дълбокото пържене.Въпреки че времето за готвене ще варира в зависимост от редица фактори, повечето пилешки крилца трябва да се готвят при 375°F за около 20-25 минути.Не забравяйте да ги обръщате на всеки 5-8 минути, за да сте сигурни, че са изпечени равномерно от всички страни.С тези съвети ще имате перфектни крила всеки път!
Време на публикуване: 19 май 2023 г