Хапвате ли за сочни, хрупкави пилешки бутчета, но не искате да прекарвате часове в кухнята?Не търсете повече!С въздушен фритюрник можете да се насладите на перфектно приготвени пилешки бутчета за нула време.В тази публикация в блога ще проучим колко време отнема печенето на пилешки бутчета във фритюрник, заедно с някои съвети за осигуряване на хрупкави, вкусни печени всеки път.
За да приготвите пилешки бутчета във фритюрник:
Времето е ключово, когато става въпрос за готвене на пилешки бутчета във фритюрник.Следвайте тези лесни стъпки за идеално хрупкави пилешки бутчета:
1. Загрейте предварително фритюрника: Много е важно да загреете фритюрника преди готвене.Това гарантира, че бутчетата ще се нагреят равномерно и ще постигнат желания хрупкав финал.Настройте въздушния фритюрник на препоръчителната температура (обикновено около 400°F или 200°C) и загрейте предварително за няколко минути.
2. Подгответе бутчетата: Първо подсушете бутчетата с хартиени кърпи.Подправете с любимите си подправки като сол, черен пипер, чесън на прах или червен пипер, за да подобрите вкуса.Пилешките бутчета могат да бъдат и мариновани за по-интензивен вкус.
3. Поставете пилешките бутчета в кошницата на фритюрника: Поставете пилешките бутчета на един слой в кошницата на фритюрника, като се уверите, че не се допират едно до друго.Това циркулира горещ въздух около бутчетата, осигурявайки равномерно готвене.
4. Задайте времето за готвене: Времето за готвене на пилешките бутчета във фритюрника варира в зависимост от размера и дебелината на пилешките бутчета.Обикновено пилешките бутчета се приготвят за около 20-25 минути.Въпреки това е от решаващо значение да проверите степента на готовност, за да избегнете недостатъчно или преваряване.С помощта на термометър за месо се уверете, че пилето е достигнало вътрешна температура от 165°F (74°C).
Тайната на перфектните хрупкави пилешки бутчета:
1. Намажете леко с олио: За да постигнете хрупкава текстура без излишно масло, пилешките бутчета могат да се намажат леко със спрей за готвене или да се намажат леко с олио.Това спомага за насърчаване на покафеняване и хрупкавост.
2. Разклатете кошницата: По средата на времето за готвене поставете фритюрника на пауза и разклатете кошницата.Тази стъпка гарантира, че бутчетата са равномерно изпечени и хрупкави от всички страни.
3. Експериментирайте с различни вкусове: Въпреки че обикновената подправка със сол и черен пипер е вкусна, не се колебайте да експериментирате с подправки, билки и дори сосове.Разгледайте вкусове като барбекю, медена горчица, терияки или лимонена трева, за да подобрите изживяването си с бутчета.
Готвенето на пилешки бутчета е лесно благодарение на удобството на фритюрника.Като следвате препоръчителните времена и температури за готвене и включите няколко полезни съвета, можете да постигнете неустоимо хрупкава коричка, като същевременно запазите месото влажно и сочно.Така че, следващия път, когато ви се приядат пилешки бутчета, запалете фритюрника и се насладете на перфектната комбинация от хрупкава вкусотия и солен вкус!
Време на публикуване: 28 юни 2023 г