як прыгатаваць сёмгу ў аэрофритюрнице

Сёмга - папулярная рыба, якая не толькі смачная, але і карысная.Ён багаты пажыўнымі рэчывамі і мае розныя спосабы прыгатавання.Адзін з лепшых спосабаў прыгатаваць сёмгу ў аэрофритюрнице.У гэтым блогу мы абмяркуем, як прыгатаваць ласось у фрыцюрніцы і чаму ён можа стаць выдатным дадаткам да вашай кухні.

Што такое AirФрыцюрніца?

Аэрофритюрница - гэта кухонны гаджэт, які выкарыстоўвае для падрыхтоўкі ежы гарачае паветра.Ён працуе за кошт цыркуляцыі гарачага паветра вакол ежы, падобна канвекцыйнай печы.Аднак фрыцюрніцы выкарыстоўваюць менш алею, чым традыцыйныя спосабы смажання, што робіць іх выдатным выбарам для тых, хто хоча паменшыць спажыванне тлушчу.

Навошта выкарыстоўваць аэрофритюрницу для смажання ласося?

Сёмга - тоўстая рыба, якую можна рыхтаваць рознымі спосабамі.Аднак жарка на паветры - адзін з лепшых спосабаў прыгатавання ласося, таму што яна дазваляе рыбе раўнамерна награвацца, захоўваючы пры гэтым сваю натуральную сакавітасць.Акрамя таго, для смажання на паветры патрабуецца менш алею, што робіць яго больш здаровым варыянтам прыгатавання.Акрамя таго, у адрозненне ад традыцыйных метадаў смажання, выкарыстанне фрыцюрніцы азначае, што вы не застанецеся на тлустай кухні.

Крокі па падрыхтоўцы ласося ў аэрофритюрнице

Крок 1: разагрэйце фрыцюрніцу

Нават прыгатаванне ежы патрабуе папярэдняга разагрэву фрыцюрніцы.Разагрэйце аэрофритюрницу да 400°F не менш за пяць хвілін.

Крок 2: Запраўце сёмгу

Запраўце філе ласося соллю, перцам і любымі вашымі любімымі прыправамі для ласося.Вы таксама можаце замаріновать ласось на працягу гадзіны перад падрыхтоўкай.

Крок 3: Пакладзеце сёмгу ў кошык аэрофритюрницы

Пакладзеце запраўленае філе ласося ў кошык аэрофритюрницы.Размясціце іх раўнамерна, сочачы, каб яны не перакрываліся для дасягнення найлепшых вынікаў.

Крок чацвёрты: прыгатуйце сёмгу

Рыхтуйце ласось 8-12 хвілін, у залежнасці ад таўшчыні філе, пакуль яно не стане хрумсткім і залаціста-карычневым.Вам не трэба пераварочваць ласось, але вы можаце праверыць яго ў канцы часу прыгатавання, каб пераканацца, што ён прыгатаваны да жаданай гатоўнасці.

Крок пяты: дайце ласосю адпачыць

Калі ласось зварыцца, дастаньце яго з фрыцюрніцы і дайце яму адпачыць некалькі хвілін.Гэты час адпачынку дазваляе соку пераразмяркоўвацца па рыбе, забяспечваючы яе вільготнасць і смачнасць.

Крок 6: падавайце сёмгу

Неадкладна падавайце смажаны на паветры ласось і паліце ​​вашымі любімымі гарнірамі, такімі як сечаная зеляніна, дзелькі цытрыны або аліўкавы алей.

у заключэнне:

Цяпер, калі вы ведаеце, як прыгатаваць сёмгу ў аэрофритюрнице, прыйшоў час дадаць гэты спосаб падрыхтоўкі ў свой кулінарны арсенал.Ласось, смажаны на паветры, не толькі смачны, але і больш карысны, чым традыцыйныя метады смажання ў фрыцюры.Так што прыгатуйце сваю фрыцюрніцу і паспрабуйце прыгатаваць смажаны на паветры ласось для хуткай, лёгкай і здаровай ежы.