Вы эксперыментуеце заэрофритюрницагатуючы гамбургеры?Вам цікава, колькі часу трэба, каб прыгатаваць гамбургеры ў аэрофритюрнице?Калі так, то вы знаходзіцеся ў правільным месцы.
У гэтым кіраўніцтве мы абмяркуем усё, што вам трэба ведаць аб падрыхтоўцы гамбургераў у аэрофритюрнице.Незалежна ад таго, пачатковец вы ці эксперт у фрыцюрніцы, нашы парады і рэкамендацыі дапамогуць вам атрымаць ідэальна прыгатаваныя гамбургеры.
Крок 1: Прыгатуйце катлеты для гамбургераў
Перш чым прыступіць да падрыхтоўкі, вельмі важна прыгатаваць катлеты для гамбургераў.Запраўце катлеты соллю і перцам і дадайце дадатковыя прыправы, напрыклад, чесночный парашок, калі хочаце.Каб гамбургеры не зморшчыліся, зрабіце невялікае паглыбленне ў цэнтры кожнай катлеткі.
Крок 2: Разагрэйце фрыцюрніцу
Разагрэйце аэрофритюрницу да 375°F прыкладна на тры хвіліны.
Крок 3: Прыгатуйце гамбургеры
Час прыгатавання шмат у чым залежыць ад таго, наколькі рэдкімі або гатоўнымі вы любіце гамбургеры.Вось інструкцыя па падрыхтоўцы гамбургераў у залежнасці ад таўшчыні катлеты:
- Для катлет таўшчынёй ½ цалі пячыце катлеты сярэдняй пражаркі 8-10 хвілін, сярэдняй пражаркі 10-12 хвілін і добра прасмажаныя 12-14 хвілін.
- Для катлет таўшчынёй 1 цаля 12-15 хвілін для рэдкіх, 15-18 хвілін для сярэдніх і 18-20 хвілін для добра прасмажаных.
- Для катлет таўшчынёй 1,5 цалі пячыце катлеты сярэдняй смажанасці 18-22 хвіліны, сярэдняй смажанасці 22-25 хвілін і добра прасмажаныя 25-28 хвілін.
Важна адзначыць, што кожная фрыцюрніца адрозніваецца, і вам можа спатрэбіцца скарэктаваць час прыгатавання ў залежнасці ад налад і магутнасці вашай канкрэтнай фрыцюрніцы.
Крок 4: Праверце ўнутраную тэмпературу
Каб пераканацца, што ваш гамбургер прыгатаваны да жаданай гатоўнасці, выкарыстоўвайце тэрмометр для мяса, каб праверыць унутраную тэмпературу.Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША рэкамендуе мінімальную ўнутраную тэмпературу 160°F для ялавічнага фаршу.Калі гамбургеры яшчэ не гатовыя, працягвайце рыхтаваць у фрыцюрніцы да поўнай гатоўнасці.
Крок 5: Збярыце гамбургер
Калі гамбургеры будуць прыгатаваныя, дастаньце іх з фрыцюрніцы і дайце ім адпачыць некалькі хвілін.Гэты час адпачынку дазваляе соку ў катлеты пераразмяркоўвацца, у выніку чаго гамбургер атрымліваецца больш сакавітым.
Збярыце свой гамбургер з вашымі любімымі начынкамі і атрымлівайце асалоду ад!
у заключэнне
Рыхтаваць гамбургеры ў фрыцюрніцы хутка, проста і дае цудоўныя вынікі.Выканайце наступныя дзеянні, і кожны раз вы атрымаеце ідэальны гамбургер.Не забывайце рэгуляваць час прыгатавання ў залежнасці ад таўшчыні катлеты і выкарыстоўваць тэрмометр для мяса, каб пераканацца, што ўнутраная тэмпература падыходзіць для падачы.
Майце на ўвазе прыведзеныя вышэй рэкамендацыі, падрыхтуйце сваю фрыцюрніцу і прыгатуйце смачныя гамбургеры для сваёй сям'і і сяброў!
Час размяшчэння: 22 мая 2023 г