Вы прагнеце сакавітых, хрумсткіх курыных сцёгнаў, але не жадаеце праводзіць гадзіны на кухні?Не шукайце далей!З дапамогай фрыцюрніцы вы зможаце ў самыя кароткія тэрміны атрымаць асалоду ад ідэальна прыгатаваных курыных сцёгнаў.У гэтым паведамленні ў блогу мы вывучым, колькі часу патрабуецца для падрыхтоўкі курыных сцёгнаў у фрыцюрніцы, а таксама парады, як кожны раз атрымліваць хрумсткія і смачныя смажаныя стравы.
Каб прыгатаваць курыныя сцягна ў аэрофритюрнице:
Час - гэта галоўнае, калі справа даходзіць да падрыхтоўкі курыных сцёгнаў у аэрофритюрнице.Выканайце наступныя простыя дзеянні, каб атрымаць ідэальна хрумсткія курыныя сцягна:
1. Разагрэйце фрыцюрніцу: вельмі важна папярэдне разагрэць фрыцюрніцу перад гатаваннем.Гэта забяспечвае раўнамерны нагрэў галёнак і дасягненне патрэбнай хрумсткай скарыначкі.Усталюйце фрыцюрніцу на рэкамендаваную тэмпературу (звычайна каля 400°F або 200°C) і разагрэйце яе некалькі хвілін.
2. Падрыхтуйце галёнкі: спачатку абсушыце галёнкі папяровымі ручнікамі.Запраўце вашымі любімымі спецыямі, такімі як соль, перац, чесночный парашок або папрыка, каб палепшыць густ.Курыныя ножкі таксама можна замаріновать для больш інтэнсіўнага водару.
3. Пакладзеце курыныя галёнкі ў кошык для фрыцюрніцы: пакладзеце курыныя галёнкі ў адзін пласт у кошык для фрыцюрніцы, пераканаўшыся, што яны не датыкаюцца адна з адной.Гэта забяспечвае цыркуляцыю гарачага паветра вакол ножак, забяспечваючы раўнамернае гатаванне.
4. Усталюйце час прыгатавання: час прыгатавання курыных галёнак у аэрофритюрнице залежыць ад памеру і таўшчыні курыных галёнак.Як правіла, курыныя сцягна вараць каля 20-25 хвілін.Тым не менш, важна правяраць гатоўнасць, каб пазбегнуць недапячэння або перапякання.Выкарыстоўваючы тэрмометр для мяса, пераканайцеся, што ўнутраная тэмпература курыцы складае 165°F (74°C).
Сакрэт ідэальных хрумсткіх курыных сцёгнаў:
1. Злёгку вышмаруйце алеем: каб атрымаць хрумсткую кансістэнцыю без лішку алею, курыныя сцягна можна злёгку вышмараваць кулінарным спрэем або злёгку вышмараваць алеем.Гэта спрыяе падрумяненню і хрумсткасці.
2. Падтрасіце кошык: у сярэдзіне часу прыгатавання прыпыніце працу фрыцюрніцы і падтрасіце кошык.Гэты крок гарантуе, што галёнкі будуць раўнамерна прыгатаванымі і хрумсткімі з усіх бакоў.
3. Эксперыментуйце з рознымі густамі: у той час як простая прыправа з соллю і перцам вельмі смачная, смела эксперыментуйце са спецыямі, травамі і нават соусамі.Даследуйце такія густы, як шашлык, мядовая гарчыца, тэрыякі або лемонграс, каб атрымаць лепшае ўражанне ад галёнкі.
Рыхтаваць курыныя сцягна нескладана дзякуючы зручнасці аэрофритюрницы.Выконваючы рэкамендаваны час і тэмпературу прыгатавання, а таксама прытрымліваючыся некалькіх карысных парад, вы зможаце атрымаць непераадольна хрумсткую скарыначку, захоўваючы пры гэтым мяса вільготным і сакавітым.Такім чынам, у наступны раз, калі вам захочацца курыных сцёгнаў, распаліце фрыцюрніцу і атрымлівайце асалоду ад ідэальнага спалучэння хрумсткай смачнасці і салёнага густу!
Час публікацыі: 28 чэрвеня 2023 г