ці можна выкарыстоўваць міксер у якасці кухоннага камбайна

У сучаснай сучаснай кухні эфектыўнасць і зручнасць з'яўляюцца галоўнымі прыярытэтамі.Настольныя міксеры і кухонныя камбайны з'яўляюцца двума найбольш шырока выкарыстоўванымі кухоннымі прыборамі, вядомымі тым, што робяць гатаванне і выпяканне вецер.Але ці задумваліся вы калі-небудзь, ці зможаце вы атрымаць максімум ад вашага міксера, выкарыстоўваючы яго ў якасці кухоннага камбайна?У гэтым паведамленні ў блогу мы вывучым універсальнасць настольнага міксера і даведаемся, ці можа ён стаць годнай альтэрнатывай кухоннаму камбайну.

Даведайцеся аб настаўных міксерах:

Настольны міксер - магутны кухонны інструмент, які мае мноства функцый.Ён у асноўным выкарыстоўваецца для змешвання, узбівання і замешвання інгрэдыентаў у выпечцы.Яго магутны рухавік і шырокі асартымент аксесуараў, такіх як лопасці, ўзбівальнікі і крукі для тэсту, робяць яго незаменным прыладай для падрыхтоўкі смачных пірожных, бісквітаў і хлеба.

Кухонны камбайн: зусім іншы звер:

Кухонныя камбайны, з іншага боку, прызначаны для выканання розных задач па падрыхтоўцы ежы, такіх як здрабненне, нарэзка, шаткаванне і кубікі.Яго вострыя ляза і розныя насадкі дазваляюць з дакладнасцю апрацоўваць мяккую і цвёрдую сыравіну.Кухонны камбайн - гэта універсальная прылада, якая эканоміць час і энергію на кухні, пачынаючы ад падрыхтоўкі салат і заканчваючы замесам і нават фаршам.

Ці можна выкарыстоўваць міксер у якасці кухоннага камбайна?

Нягледзячы на ​​тое, што падстаўны міксер можа быць выключным інструментам для выпякання і змешвання, яго магчымасці як кухоннага камбайна абмежаваныя.Нягледзячы на ​​тое, што некаторыя настольныя міксеры пастаўляюцца з дадатковымі аксэсуарамі, такімі як слайсеры і здрабняльнікі, яны могуць не забяспечваць такі ж узровень дакладнасці і функцыянальнасці, як спецыяльны кухонны камбайн.

Пры мадэляванні кухоннага камбайна адным з асноўных абмежаванняў настольнага міксера з'яўляецца яго форма.Настаўныя міксеры звычайна маюць глыбокую вузкую чашу, з-за якой можа быць цяжка правільна здрабніць або нарэзаць інгрэдыенты.Акрамя таго, яго ляза не такія вострыя і не такія ўніверсальныя, як ляза ў кухонным камбайне.

Акрамя таго, асноўнай функцыяй настольнага міксера з'яўляецца змешванне і аэрацыя інгрэдыентаў, з акцэнтам на падрыхтоўку аднастайных кляраў і цеста.Нягледзячы на ​​​​тое, што ён можа выконваць некаторыя задачы па апрацоўцы ежы, ён можа не даць патрэбнай кансістэнцыі або тэкстуры.Напрыклад, у настольнага міксера могуць узнікнуць праблемы з таркай сыру або эфектыўным драбненнем арэхаў.

Лепшае з абодвух сьветаў:

Нягледзячы на ​​тое, што падстаўны міксер не можа цалкам замяніць кухонны камбайн, ён усё роўна можа быць карысным памочнікам для некаторых задач па падрыхтоўцы ежы.Напрыклад, лопастную насадку міксера можна выкарыстоўваць для хуткага здрабнення варанай курыцы або змешвання інгрэдыентаў для фрыкадэлек.

Яшчэ адной перавагай настольнага міксера перад кухонным камбайнам з'яўляецца яго здольнасць эфектыўна апрацоўваць вялікую колькасць інгрэдыентаў.Такім чынам, калі вы робіце шмат сальсы або цеста, выкарыстанне настольнага міксера можа зэканоміць вам шмат часу і энергіі.

У заключэнне варта сказаць, што ў той час як настольны міксер з'яўляецца каштоўнай часткай абсталявання на любой кухні, ён не можа цалкам замяніць шматфункцыянальны кухонны камбайн.Кожны прыбор мае свае ўласныя унікальныя функцыі для розных патрэбаў у кулінарыі і выпечцы.Такім чынам, калі вы часта выконваеце розныя задачы па апрацоўцы ежы, магчыма, варта ўкласціся ў спецыяльны кухонны камбайн.Аднак не варта недаацэньваць магутнасць настольнага міксера.Ён застаецца важным інструментам для змешвання, узбівання і замешвання інгрэдыентаў у выпечцы і не толькі.