Hava fritözləridünyanın bir çox ev təsərrüfatlarında məşhur bir cihaza çevrilmişdir.Onlar yeməkləri yağsız qızardıb yenə də xırtıldayan, dadlı nəticə əldə edə bilərlər.Fritözdə hazırlaya biləcəyiniz ən məşhur yeməklərdən biri kartof qızartmasıdır.Bu bloqda biz sizə fritözdən istifadə edərək mükəmməl, xırtıldayan kartof qızartmasının necə hazırlanacağını göstərəcəyik.
Addım 1: Kartof hazırlayın
Əvvəlcə istifadə etmək istədiyiniz kartof növünü seçin.Seçmək üçün bir çox çeşid olsa da, Russet kartofunu tövsiyə edirik.Onlar nişastada yüksəkdir və ən xırtıldayan çipsləri istehsal edirlər.İstəyirsinizsə, şirin kartofdan da istifadə edə bilərsiniz.
Sonra, kartofları bərabər ölçülü fransız qızartması formalarına kəsməzdən əvvəl yuyub qurutmalısınız.Təxminən 1/4 düym qalınlığı hədəfləyin.Əgər onlar çox qalındırsa, bərabər bişməyə bilər.
Addım 2: Hava Fritözünü əvvəlcədən qızdırın
Hava fritözünü 400 ° F-ə qədər qızdırın.Bu hava fritözdə kartof qızartması hazırlamaq üçün mükəmməl temperaturdur.
Addım 3: Çipləri səpin
Dilimlənmiş kartofları bir qaba qoyun və sevdiyiniz ədviyyatları əlavə edin.Bəzi məşhur seçimlərə sarımsaq tozu, qırmızı bibər və duz daxildir.İstəsəniz bir qaşıq yağ da əlavə edə bilərsiniz.Bu, kartoflarınızın əlavə xırtıldamasına kömək edəcək.
Addım 4: Kartof kartoflarını Hava Fritözə qoyun
Hava fritözü əvvəlcədən qızdırıldıqdan və kartoflar ədviyyatlandıqdan sonra kartofu səbətə qoyun.Onları bərabər şəkildə yaydığınızdan və səbəti çox sıxmadığınızdan əmin olun.Lazım gələrsə, dəstə-dəstə bişirin.Əgər onlar bir-birinə çox yaxındırlarsa, bərabər bişməyə bilər.
Addım 5: Çipləri bişirin
Kartofu təxminən 15-20 dəqiqə bişirin, yarısını çevirin.Dəqiq bişirmə vaxtı kartof qızartmasının qalınlığından və nə qədər xırtıldayan olmasını istədiyinizdən asılıdır.Yanmadığından əmin olmaq üçün onları vaxtaşırı yoxlayın.Siz həmçinin istehsalçının göstərişlərinə uyğun olaraq hava fritözünün parametrlərini tənzimləməlisiniz.
Addım 6: Mükəmməl Fransız Kartoflarından həzz alın
Kartof qızartması mükəmməl bişdikdən sonra onları hava fritöz səbətindən çıxarın və kağız dəsmallarla örtülmüş bir boşqaba qoyun.Bu, artıq yağın udulmasına kömək edəcəkdir.Sonda dadmaq üçün kartof qızartmasının üzərinə bir az duz səpin.
yekunda:
Gördüyünüz kimi, qızardılmış kartof qızartma qabında bişirmək çox sadədir.Fritöz və ya yağa ehtiyac olmadan xırtıldayan, dadlı nəticələr əldə edin.Addım-addım bələdçimizi izləyin və siz heç vaxt mükəmməl qızıl kartoflardan həzz alacaqsınız.Beləliklə, növbəti dəfə kartof qızartması istəsəniz, fritözünüzü çıxarın və sağlam olduğu qədər dadlı, günahsız qəlyanaltıdan həzz alın.
Göndərmə vaxtı: 24 may 2023-cü il