Qəhvə həvəskarları üçün günə başlamaq üçün güclü və doyumlu bir fincan qara qəhvədən daha yaxşı heç nə yoxdur.Bəs qəhvədəmləyəniniz yoxdursa nə etməli?Narahat olmayın, çünki bu bloq yazısında biz sizə maşınsız mükəmməl qara qəhvə hazırlamağın yollarını göstərəcəyik.Sizə lazım olan hər şey təzə üyüdülmüş qəhvə dənələri, isti su və bir neçə sadə alətdir!
1. Düzgün qəhvə dənələrini seçin və üyüdün:
Yaxşı bir fincan qara qəhvə hazırlamaqda ilk addım düzgün lobya seçməkdir.Zövq seçimlərinizə uyğun yüksək keyfiyyətli bütöv lobya seçin.Güclü və ya yumşaq bir dada üstünlük verməyinizdən asılı olmayaraq, mümkün olan ən təzə ləzzət üçün bu yaxınlarda qovrulmuş lobya seçin.
Qəhvə dəyirmanınız yoxdursa, qəhvə dənələrini düzgün konsistensiyada üyütmək çox vacibdir.Mükəmməl bir fincan qara qəhvə üçün orta-qaba üyüdülməsi tövsiyə olunur.Qəhvəçəkən maşınınız yoxdursa, əvvəlcədən üyüdülmüş qəhvə ala bilərsiniz, lakin o, təzə dadı olmaya bilər.
2. Suyu hazırlayın:
Maşın olmadan qəhvə dəmləyərkən istifadə olunan suyun temperaturu həlledici rol oynayır.Optimal ekstraksiya üçün suyu təxminən 195-205 ° F (90-96 ° C) qədər qızdırın.Suyu bir qaynadək gətirin və temperaturu bir qədər azaltmaq üçün 30 saniyədən 1 dəqiqəyə qədər dayanmasına icazə verin.
3. Islatma üsulu:
İndi dəmləmə üsulu ilə qəhvə dəmləmək vaxtıdır.Fincan və ya French pressə istədiyiniz miqdarda qəhvə zəmisi əlavə edin.Ümumi qayda 6 unsiya suya 2 xörək qaşığı qəhvədir.Bu dəyəri seçdiyiniz gücə uyğun olaraq tənzimləyə bilərsiniz.
4. Dökülmə və islatma:
Qəhvənin üzərinə yavaş-yavaş qaynar su tökün, bütün zəmiləri bərabər şəkildə örtməyə çalışın.Qəhvə zəmilərinin tamamilə su ilə doymasını təmin etmək üçün yumşaq qarışdırın.Qarışığı təxminən 4 dəqiqə isladın.Zövqünüzə uyğun olaraq daha güclü və ya yüngül etmək üçün dəmləmə vaxtını tənzimləyə bilərsiniz.
5. Çıxarın və süzün:
Qəhvəni dəmlədikdən sonra qəhvə zəmisindən çıxarmaq lazımdır.Daxili filtri olmayan bir fincan istifadə edirsinizsə, mayeni qəhvə torfundan ayırmaq üçün incə gözlü ələk və ya cuna istifadə edə bilərsiniz.Fransız mətbuatının istifadəçiləri üçün, qəhvəni süzmək üçün pistonu yavaşca basın.
6. Xidmətlər və Giriş:
Qara qəhvə fincanınız artıq dadmağa hazırdır!İstəyirsinizsə, düz ləzzət ala və ya bal, şəkər və ya südlə tatlandıra bilərsiniz.Qara qəhvə təzə içmək daha yaxşıdır, ona görə də yalnız içməyi planlaşdırdığınız qədər içmək.
Xülasə:
Ləzzətli bir fincan qara qəhvədən həzz almaq üçün sizə dəbli bir qəhvə maşını lazım olduğunu kim söylədi?Sadəcə bu sadə addımları izləyin və evdə asanlıqla bir fincan dadlı, aromatik qara qəhvə dəmləyə bilərsiniz.Beləliklə, düşərgədə, səyahətdə və ya sadəcə dəmləmə prosesini sadələşdirmək istəyirsinizsə, qəhvə maşınınızı tərk edin və kustar üsulla qəhvə hazırlamaq sənətini mənimsəyin.Daxili baristanızı sərbəst buraxın və maşınsız qara qəhvə dəmləməkdən həzz alın!
Göndərmə vaxtı: 13 iyul 2023-cü il