Heç təsəvvür etmisinizmi ki, səhər stəkan qəhvəniz bir düyməni basmaqla sehrli şəkildə görünə bilər?Cavab qəhvə maşınlarının mürəkkəb dizaynında və funksionallığındadır.Bu bloq yazısında biz qəhvə hazırlayanların füsunkar dünyasını araşdıracağıq, onların necə işlədiyini və müxtəlif prosesləri araşdıracağıq.Odur ki, sizi sevimli içkinizin pərdəarxası turuna apararkən təzə bir fincan qəhvə götürün.
1. Pivə bişirmə əsasları:
Qəhvə maşınları mükəmməl bir fincan qəhvə hazırlamaq prosesini sadələşdirmək üçün nəzərdə tutulmuş mühəndislik möcüzələridir.Qəhvə maşınının əsas komponentlərinə su anbarı, qızdırıcı element, dəmləmə səbəti və su şüşəsi daxildir.Gəlin onların ləzzətli bir fincan qəhvə yaratmaq üçün necə işlədiyini görək:
a) Su çəni: Su çəni qəhvə dəmləmək üçün lazım olan suyu saxlayır.O, adətən maşının arxasında və ya yan tərəfində yerləşir və müxtəlif tutumlara malik ola bilər.
b) Qızdırıcı element: Adətən metaldan hazırlanmış qızdırıcı element suyun dəmləmə üçün optimal temperatura qədər qızdırılmasına cavabdehdir.Maşının növündən asılı olaraq bir istilik batareyası və ya qazan ola bilər.
c) Dəmləmə Səbəti: Dəmləmə səbətində üyüdülmüş qəhvə var və qrafin üzərinə qoyulur.Qəhvə zəmini saxlayaraq suyun keçməsinə imkan verən delikli qabdır.
d) Şüşə butulka: Şüşə butulka dəmlənmiş qəhvənin yığıldığı yerdir.Qəhvəni isti saxlamaq üçün şüşə qab və ya termos ola bilər.
2. Pivə bişirmə prosesi:
İndi əsas komponentləri başa düşdükdən sonra gəlin qəhvə maşınının əslində qəhvəni necə dəmlədiyini öyrənək:
a) Su qəbulu: Qəhvə maşını nasos və ya cazibə qüvvəsi ilə su çənindən su çəkərək prosesi başlayır.Daha sonra suyu ideal dəmləmə temperaturuna qədər qızdırıldığı qızdırıcı elementə göndərir.
b) Çıxarma: Su istənilən temperatura çatdıqdan sonra dəmləmə səbətindəki qəhvə zəmisinə buraxılır.Ekstraksiya adlanan bu prosesdə su qəhvə zəmilərindən ləzzətləri, yağları və aromaları çıxarır.
c) Filtrasiya: Su dəmləmə səbətindən keçərkən, qəhvə yağları və hissəciklər kimi həll olunmuş bərk maddələri süzür.Bu, heç bir arzuolunmaz qalıq olmadan hamar və təmiz bir fincan qəhvə təmin edir.
d) Damla Dəmləmə: Əksər qəhvəqayıranlarda dəmlənmiş qəhvə dəmləmə səbətindən aşağı axır və birbaşa qrafinə damlayır.Su damcılarının sürəti qəhvənin gücünü idarə etmək üçün tənzimlənə bilər.
e) Pişirmə tamamlandı: Dəmləmə prosesi başa çatdıqda, qızdırıcı element söndürülür və maşın gözləmə rejiminə keçir və ya avtomatik olaraq sönür.Bu, maşın istifadə edilmədikdə enerjiyə qənaət etməyə kömək edir.
3. Əlavə funksiyalar:
Qəhvə maşınları əsas funksionallıqdan xeyli uzaqlaşıb.Bu gün onlar pivə bişirmə təcrübəsini artırmaq üçün müxtəlif əlavə funksiyalarla təchiz edilmişdir.Bəzi məşhur xüsusiyyətlərə aşağıdakılar daxildir:
a) Proqramlaşdırıla bilən taymerlər: Bu taymerlər maşının dəmləməyə başlaması üçün müəyyən vaxt təyin etməyə imkan verir və təzə bir qab qəhvə ilə oyanmağınızı təmin edir.
b) Güclü Nəzarət: Bu funksiya ilə siz öz seçiminizə uyğun olaraq daha yumşaq və ya daha güclü bir fincan qəhvə hazırlamaq üçün dəmləmə vaxtını və ya suyun qəhvəyə nisbətini tənzimləyə bilərsiniz.
c) Süd köpürtücü: İndi bir çox qəhvəqayıran ləzzətli kapuçino və ya latte üçün mükəmməl süd köpüyü istehsal edən daxili süd köpürtücü ilə təchiz edilmişdir.
yekunda:
Qəhvə maşınları sadəcə rahatlıq deyil;onlar hər dəfə mükəmməl bir fincan qəhvə təqdim etmək üçün nəzərdə tutulmuş dəqiq mühəndislik möcüzələridir.Su anbarından dəmləmə prosesinə qədər hər bir komponent sevimli səhər eliksirinizin hazırlanmasında mühüm rol oynayır.Beləliklə, növbəti dəfə təzə dəmlənmiş qəhvə içdiyiniz zaman, etibarlı qəhvə maşınınızın mürəkkəb daxili işini qiymətləndirmək üçün bir az vaxt ayırın.
Göndərmə vaxtı: 04 iyul 2023-cü il