Fritözlər yeməkləri tez və sağlam bişirmək qabiliyyəti sayəsində son illərdə məşhur mətbəx alətinə çevrilib.Onlar qızartmanın nəticələrini təqlid edərək, yeməkləri bişirmək üçün isti havadan istifadə edirlər, lakin əlavə yağ olmadan.Bir çox fritöz istifadəçilərinin verdiyi sual, cihazlarında folqa istifadə edə bilməyəcəkləridir.Cavab sadə deyil və bir neçə amildən asılıdır.
Birincisi, qeyd etmək lazımdır ki, əksər hava fritözlərinin səbətində yapışmayan örtük var, yəni texniki olaraq folqa da daxil olmaqla əlavə astarlardan istifadə etməyə ehtiyac yoxdur.Bununla belə, folqa istifadə etmək qərarına gəlsəniz, nəzərə alınmalı bir neçə şey var.
Diqqət yetirmək lazım olan ilk şey qalay folqa istilik keçiricisidir, yəni bişirilən yeməyin ətrafında istiliyi udur.Bu, qeyri-bərabər bişirmə və bəlkə də yeməyin yandırılması ilə nəticələnə bilər.Əgər folqa istifadə edirsinizsə, yeməyin ətrafında bir az yer buraxdığınızdan əmin olun ki, hava hələ də sirkulyasiya etsin və yeməyi bərabər şəkildə bişirsin.
Fritözdə folqa istifadə edərkən başqa bir problem onun qızdırıcı elementə əriməsi riskidir.Bu, yanğına səbəb ola bilər və avadanlığınızı zədələyə bilər.Bunun qarşısını almaq üçün alüminium folqa qızdırıcı elementə toxunmadığından və səbətə elə yerləşdirildiyindən əmin olun ki, dövran edən hava onu sovurmasın.
İstifadə etdiyiniz folqa növü də fərq edəcək.Ağır folqa kiçik parçaların səbətin ətrafında uçmasına və avadanlığın zədələnməsinə səbəb ola biləcək cırılma və ya cırılma ehtimalı azdır.Yeməyin üzərini örtəcək qədər böyük, lakin havanın sirkulyasiyasına mane olacaq qədər böyük olmayan bir folqa parçası istifadə etməyinizə əmin olun.
Nəticə olaraq, hava qızartma qabında folqa istifadə etmək ümumiyyətlə təhlükəsizdir, lakin onun necə istifadə olunduğuna diqqət yetirmək lazımdır.Əgər folqa istifadə etmək qərarına gəlsəniz, avadanlıqlarınıza hər hansı bir risk və ya zədələnməmək üçün lazımi tədbirləri görməyə əmin olun.Bununla belə, folqadan tamamilə qaçmaq istəyirsinizsə, perqament kağızı və ya silikon paspaslar kimi dəstək üçün bir çox başqa seçim var.
Bir sözlə, fritözdə qalay folqa istifadə edib-etməmək şəxsi üstünlüklərdən və bişirmə üsulundan asılıdır.Bəzi hallarda faydalı ola bilsə də, artan risk olmadan eyni dərəcədə təsirli ola biləcək digər variantlar da mövcuddur.Nəhayət, qərar sizindir, lakin bu cür cihazlarda folqa istifadə edərkən potensial mənfi cəhətlərdən xəbərdar olmaq vacibdir.
Göndərmə vaxtı: 24 aprel 2023-cü il