Stend mikser hər bir ehtiraslı çörəkçinin mətbəxində əvəzolunmaz alətə çevrilmişdir.Çox yönlü qoşmaları və güclü mühərrikləri ilə onlar inqrediyentləri mükəmməl bir şəkildə çırpır, yoğurur və qarışdırırlar.Ancaq heç düşünmüsünüzmü ki, etibarlı stend mikseriniz çörək bişirməkdən başqa işlərdə sizə kömək edə bilərmi?Bu gün biz olduqca qeyri-adi, lakin maraqlı bir sualı araşdırırıq: stend qarışdırıcı ilə kartof püresi edə bilərsinizmi?Gəlin bir az daha dərin qazaq!
Stend mikserinin çox yönlülüyü:
Müasir stend mikserləri müxtəlif yemək işlərini yerinə yetirmək üçün nəzərdə tutulmuşdur.Bu mətbəx möcüzələri yumurta döyməkdən tutmuş kremlənməyə, tüklü tort xəmirləri hazırlamağa, xəmir yoğurmağa qədər, bu mətbəx möcüzələri bizə qiymətli vaxta və enerjiyə qənaət edir.Lakin sehr bununla bitmədi.Düzgün əlavələr və bir az yaradıcılıqla, hətta stend mikserinizi ət doğramaq, makaron hazırlamaq və hətta kartof püresi kimi işlər üçün də istifadə edə bilərsiniz!
Kartof püresi cəhd edin:
Kartof püresi çoxları tərəfindən sevilən klassik qəlyanaltı yeməyidir.Ənənəvi olaraq, mükəmməl toxuma əldə etmək üçün əl ilə əzmək və ya kartof püresi istifadə etmək lazımdır.Ancaq özünüzü əzmək üçün kartof dağları ilə qarşılaşırsınızsa və ya sadəcə enerjiyə qənaət etmək istəyirsinizsə, etibarlı stend mikserinizə müraciət etmək oyunu dəyişdirə bilər.
Bir stend mikser ilə kartof püresi bir neçə əlavə alət tələb edir.Avar əlavəsi tez-tez tort xəmirində və bəzi peçenye xəmirlərində istifadə olunur və əsas komponentdir.Əvvəlcə kartofu soyun, bərabər ölçülü parçalara kəsin və çəngəl yumşalana qədər bişirin.Kartofları boşaltın və avar əlavəsi ilə təchiz olunmuş qarışdırma qabına köçürün.Kartof parçalanmağa başlayana qədər aşağı sürətlə qarışdırmağa başlayın.Tədricən sürəti orta səviyyəyə qaldırın, çox qarışdırmayın, çünki bu, yapışqan bir toxuma ilə nəticələnəcəkdir.Standlı qarışdırıcı şübhəsiz ki, vaxtınıza və səyinizə qənaət etsə də, istədiyiniz toxumanı əldə etmək üçün kartofunuzun tutarlılığını müntəzəm olaraq yoxlamaq çox vacibdir.
Üstünlüklər və məhdudiyyətlər:
Kartofu stend mikserlə əzməyin bir sıra üstünlükləri var.Birincisi, kartofu asanlıqla parçalamaqda yaxşıdır, nəticədə ənənəvi əl püresi üsullarından daha hamar bir toxuma əldə edilir.O, həmçinin böyük partiyalar hazırlayarkən çox vaxta qənaət edərək onu ailə toplantıları və ya xüsusi hallar üçün mükəmməl edir.Üstəlik, mətbəxdə təcrübə etməyi sevirsinizsə, stend mikserindən istifadə edərək yaradıcılıq əldə etmək imkanı verə bilərsiniz.Sonsuz dad birləşmələri üçün qovrulmuş sarımsaq, yağ, pendir və hətta göyərti kimi maddələri birbaşa qarışdırma qabına əlavə edə bilərsiniz.
Bununla belə, qeyd etmək lazımdır ki, stend qarışdırıcı bütün növ kartoflar üçün uyğun olmaya bilər.Russets kimi nişastalı kartof, stend qarışdırıcıdan istifadə edərkən ən kremli kartof püresi istehsal etməyə meyllidir.Digər tərəfdən, qırmızı və ya Yukon qızılı kimi mumlu kartoflar yapışqan və yumrulaşa bilər, insanların sevdiyi tüklü toxuması əldə etmək üçün ideal deyil.Həmçinin, kartofun çox qarışdırılması onların sıx və yapışqan olmasına səbəb ola bilər.Beləliklə, qarışdırma prosesinə diqqət yetirin və istədiyiniz toxuma əldə edən kimi dayandırın.
Belə çıxır ki, stend qarışdırıcı mətbəx arsenalınıza dəyərli əlavə ola bilər, onun çox yönlülüyünü çörək bişirməkdən kənara çıxarır.Ənənəvi əl istehsalı kartof püresi məmnuniyyətini tamamilə əvəz etməsələr də, stend mikserindən istifadə tez və ardıcıl nəticələr üçün əla alternativ ola bilər.Beləliklə, növbəti dəfə bir az tüklü və qaymaqlı kartof püresi istəsəniz, etibarlı stend mikserinizi götürün, avar əlavəsini əlavə edin və sehrin baş verməsinə icazə verin!
Göndərmə vaxtı: 05 avqust 2023-cü il