البيتزا ، على الرغم من كونها لذيذة ، عادة لا يكون مذاقها جيدًا بعد إعادة تسخينها في الميكروويف أو الفرن.وهنا يأتي دور المقلاة الهوائية - إنها الأداة المثالية لإعادة تسخين البيتزا إلى قوام مقرمش وطازج.إليك كيفية إعادة تسخين البيتزا فيمقلاة هوائية.
الخطوة 1: سخن المقلاة الهوائية مسبقًا
اضبط المقلاة الهوائية على 350 درجة فهرنهايت وقم بتسخينها لمدة خمس دقائق.سيضمن ذلك تسخين البيتزا وهشاشتها بالتساوي.
الخطوة الثانية: تحضير البيتزا
مفتاح إعادة تسخين البيتزا في المقلاة الهوائية هو عدم تحميلها بشكل زائد.ضع شريحة أو اثنتين من البيتزا على سلة المقلاة مع ترك مسافة بينهما.قطع الشرائح إلى نصفين ، إذا لزم الأمر ، لتناسب السلة بشكل أفضل.
الخطوة الثالثة: إعادة تسخين البيتزا
اطهي البيتزا لمدة ثلاث إلى أربع دقائق ، حتى تذوب الجبن وتصبح فقاعات وتكون القشرة مقرمشة.تحقق من البيتزا في منتصف وقت الطهي للتأكد من أنها ليست محترقة أو مقرمشة.إذا كان الأمر كذلك ، اخفض الحرارة 25 درجة واستمر في الطهي.
الخطوة 4: استمتع!
بمجرد أن تصبح البيتزا جاهزة ، اتركها تبرد لمدة دقيقة أو دقيقتين قبل الأكل.سيكون الجو حارا ، لذا كن حذرا!ولكن الأهم من ذلك كله ، استمتع بتذوق البيتزا المعاد تسخينها الآن مثل شريحة جديدة تمامًا!
بعض النصائح الأخرى التي يجب وضعها في الاعتبار عند إعادة تسخين البيتزا في المقلاة الهوائية:
- لا تزدحم السلة.إذا حاولت إعادة تسخين عدد كبير جدًا من الشرائح مرة واحدة ، فلن تكون مقرمشة ، ولكنها رطبة.
- إذا كان لديك إضافات بيتزا متبقية ، فلا تتردد في إضافتها بعد إعادة التسخين.على سبيل المثال ، يمكنك رش القليل من زيت الزيتون أو إضافة أعشاب طازجة أو رش القليل من رقائق الفلفل الأحمر على الوجه.
- ابدأ دائمًا بدرجة حرارة منخفضة وزدها إذا لزم الأمر.لا تريد حرق البيتزا أو تجفيفها.
- جرب درجات حرارة مختلفة وأوقات طهي مختلفة للعثور على أفضل ما يناسب البيتزا.
الكل في الكل ، المقلاة الهوائية هي أداة ممتازة لإعادة تسخين البيتزا.من خلال هذه الخطوات السهلة ، يمكنك الاستمتاع ببيتزا طازجة ومقرمشة في أي وقت - ولن تضطر أبدًا إلى الاكتفاء بتناول الطعام في الميكروويف أو بقايا الطعام المخيبة للآمال مرة أخرى!
الوقت ما بعد: 09 - 2023 مايو