كيفية تسخين البطاطس المقلية في المقلاة الهوائية

إذا كنت تحب البطاطس المقلية ، فربما تكون على دراية بمدى إحباط بقايا الطعام بعد إعادة تسخينها.لحسن الحظ ، أحدث اختراع المقلاة الهوائية ثورة في طريقة إعادة تسخين وجباتنا ووجباتنا الخفيفة المفضلة.في هذه المدونة ، سنشارك أسرارنا لاستخدام المقلاة الهوائية للحصول على بطاطس مقلية مقرمشة ولذيذة بشكل لا يقاوم.قل وداعًا لبقايا الطعام المبللة والرائعة ومرحبًا بالحلول السهلة والسريعة واللذيذة!

فن إعادة تسخين البطاطس المقلية:

1. تحضير المقلاة الهوائية: يعد التسخين المسبق للمقلاة الهوائية أمرًا ضروريًا للحصول على بطاطس مقرمشة.قم بتسخينه مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) للحصول على أفضل النتائج.سيضمن ذلك توزيع الهواء الساخن بالتساوي ، مما يمنحك بطاطس مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

2. الزيت: لمساعدة البطاطس المقلية على الاحتفاظ بقرمشتها اللذيذة ، قم بالزيت قليلًا.مع القلي بالهواء ، يتم توزيع الزيت بالتساوي ويضيف المزيد من الهشاشة التي تتوق إليها.يجب أن تكون ملعقة كبيرة أو اثنتين من زيت الطهي المفضل لديك كافية لجرعة متوسطة الحجم.

3. رتبي البطاطس المقلية في طبقة واحدة: سيؤدي اكتظاظ سلة المقلاة الهوائية إلى تسخين غير متساو وتقليل البطاطس المقرمشة.لضمان طهي متساوي ، ضعي الرقائق في طبقة واحدة ، مع ترك مسافة بين كل شريحة.إذا كنت تقوم بعمل دفعة أكبر لإعادة تسخينها ، فمن الأفضل القيام بذلك على دفعات للحصول على أفضل ملمس.

4. الرج: في منتصف وقت الطهي ، قم بتشغيل المقلاة الهوائية واهتز البطاطس برفق.هذا يعرض أي جوانب غير مطبوخة جيدًا للهواء الساخن ، مما يضمن أن تكون كل سمكة مقرمشة وذهبية.رج السلة بعناية لتجنب الانسكابات أو الحروق العرضية.

5. ضبط وقت الطهي ودرجة الحرارة: قد يختلف وقت الطهي حسب سمك وعدد البطاطس المقلية.في حين أن التسخين المسبق للمقلاة الهوائية إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) يعد نقطة انطلاق جيدة ، فلا تخف من تجربة وضبط درجة الحرارة والوقت وفقًا لتفضيلاتك المحددة.تذكر ، الممارسة تجعل من الكمال!

6. قدميها على الفور: بمجرد تسخين البطاطس إلى درجة الكمال ، أخرجيها من المقلاة الهوائية وقدميها على الفور.من الأفضل الاستمتاع بالرقائق المقلية طازجة ، لأنها تفقد بعضًا من قرمشتها بمرور الوقت.أضف التوابل المفضلة لديك مثل الكاتشب أو المايونيز أو صلصة التغميس للحصول على تجربة شبيهة بالطعام.

ختاماً:

بفضل المقلاة الهوائية ، أصبح الحصول على بقايا مقلية مقرمشة مرة أخرى أسهل من أي وقت مضى.اتبع هذه الخطوات السهلة ويمكنك الاستمتاع برقائق بجودة المطاعم وأنت مرتاح في منزلك.تتمثل مفاتيح النتائج المثالية في التسخين المسبق والتزييت والترتيب في طبقة واحدة والطهي بالهز وتعديل وقت الطهي ودرجة الحرارة ، مع هذه النصائح ، لن تقلق أبدًا بشأن إعادة تسخين البطاطس المقلية مرة أخرى