An مقلاة هوائيةهو الجهاز المثالي لأي شخص يحب الانغماس في الأطعمة المقلية المقرمشة دون الشعور بالذنب الذي يأتي مع القلي التقليدي.لقد نمت شعبيتها في السنوات الأخيرة ، خاصة لطهي أجنحة الدجاج اللذيذة.ولكن ما هي المدة التي تحتاجها الأجنحة للطهي في المقلاة الهوائية للحصول على القوام المقرمش المثالي؟في منشور المدونة هذا ، سنلقي نظرة على وقت الطهي اللازم للحصول على أجنحة مثالية في كل مرة!
أولاً ، من الضروري فهم كيفية تحضير أجنحة الدجاج بشكل صحيح للطهي في المقلاة الهوائية.من الأفضل أن تبدأ بأجنحة طازجة نيئة لم يتم طهيها بعد.سخن المقلاة الهوائية إلى درجة الحرارة المرغوبة ، عادة حوالي 375 درجة فهرنهايت ، لبضع دقائق قبل الطهي.أثناء التسخين المسبق للمقلاة الهوائية ، قم بتتبيل أجنحتك بأي توابل أو ماء مالح مرغوب فيه ، مع التأكد من أنها مغطاة بالتساوي.
بمجرد تسخين المقلاة الهوائية ، تصبح أجنحة الدجاج جاهزة لوضعها في السلة.تأكد من انتشارها في طبقة واحدة حتى يتم طهيها بشكل متساوٍ.اعتمادًا على حجم سلة المقلاة الهوائية ، قد تحتاج إلى طهي الأجنحة على دفعات لضمان طهيها جميعًا بشكل متساوٍ.
عندما يتعلق الأمر بوقت الطهي ، فإنه يختلف بناءً على عدة عوامل ، بما في ذلك:
1. حجم الجناح: أجنحة أصغر تطهى أسرع من الأجنحة الكبيرة.
2. الهشاشة المرغوبة: إذا كنت تحب الأجنحة المقرمشة الإضافية ، فقد تحتاج إلى طهيها لفترة أطول من الأجنحة التي لا تحب أن تكون أقل هشاشة.
3. كمية الأجنحة: إذا قمت بطهي عدد كبير من الأجنحة ، فقد تستغرق وقتًا أطول مما لو قمت بطهي عدد قليل منها.
ومع ذلك ، كقاعدة عامة ، يجب طهي معظم أجنحة الدجاج عند 375 درجة فهرنهايت لمدة 20-25 دقيقة.اقلبها كل 5-8 دقائق للتأكد من طهيها بالتساوي من جميع الجوانب.
إذا كنت تتساءل عما إذا كان هناك اختصار لتقليل وقت الطهي ، فهناك!يمكنك تقصير وقت الطهي عن طريق دهن الأجنحة مسبقًا في الميكروويف لبضع دقائق.على سبيل المثال ، يمكنك وضع أجنحة الدجاج في الميكروويف على نار عالية لمدة 5 دقائق تقريبًا ، ثم وضعها في المقلاة الهوائية لمدة 12-15 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا.
افكار اخيرة
في الختام ، يعد طهي أجنحة الدجاج في المقلاة الهوائية بديلاً سهلاً وصحيًا للقلي العميق.تختلف أوقات الطهي بناءً على عدد من العوامل ، إلا أن معظم أجنحة الدجاج تحتاج إلى طهيها عند 375 درجة فهرنهايت لحوالي 20-25 دقيقة.تذكر أن تقلبها كل 5-8 دقائق للتأكد من طهيها بالتساوي من جميع الجوانب.مع هذه النصائح ، ستحصل على أجنحة مثالية في كل مرة!
الوقت ما بعد: 19 مايو - 2023