تشتهر المقلاة الهوائية بأنها أفضل جهاز مطبخ ، وليس من الصعب معرفة السبب.مع قدرتها على إنتاج وجبات لذيذة ومقرمشة وصحية ، فلا عجب أن يقسم الكثير من الناس على مقاليهم الهوائية.من أشهر الأطباق التي يمكن طهيها في المقلاة الهوائية شرائح لحم الخنزير ، ولأسباب وجيهة - فهي تتحول إلى عصارة ولذيذة في كل مرة.ولكن إذا كنت جديدًا على المقلاة الهوائية ، فقد تتساءل: ما المدة التي تستغرقها في طهي شرائح لحم الخنزير في المقلاة الهوائية؟
أولاً ، من المهم ملاحظة أن أوقات الطهي ستختلف بناءً على عدة عوامل ، بما في ذلك سمك شرائح لحم الخنزير ونوع المقلاة الهوائية التي تستخدمها وتفضيلك الشخصي للطهي.ومع ذلك ، إليك بعض الإرشادات العامة حول مدة طهي شرائح لحم الخنزير في المقلاة الهوائية:
شرائح رقيقة من لحم الخنزير (أقل من نصف بوصة)
إذا كان لديك شرائح رقيقة من لحم الخنزير ، يمكنك طهيها في المقلاة الهوائية على 375 فهرنهايت لمدة 8-10 دقائق.تأكد من قلبها في منتصف الطريق للتأكد من طهيها بالتساوي على كلا الجانبين.يمكنك فحص درجة الحرارة الداخلية بميزان حرارة اللحوم للتأكد من وصولها إلى 145 درجة فهرنهايت.
شرائح لحم خنزير سميكة (بسماكة 1 بوصة أو أكثر)
بالنسبة إلى شرائح لحم الخنزير السميكة ، ستحتاج إلى زيادة وقت الطهي إلى حوالي 12-15 دقيقة عند 375 فهرنهايت.مرة أخرى ، تحقق من درجة الحرارة الداخلية باستخدام مقياس حرارة اللحوم للتأكد من وصولها إلى 145 درجة فهرنهايت.
قطع لحم الخنزير العظام
إذا كانت شرائح لحم الخنزير تحتوي على عظام ، فستحتاج إلى إضافة بضع دقائق إلى وقت الطهي.لشرائح لحم الخنزير بسمك 1 بوصة أو أكثر سمكًا ، قم بطهيها على 375 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة ، مع التقليب في منتصف الطريق.
شرائح لحم الخنزير المطهو ببطء
إذا قمت بنقع شرائح لحم الخنزير قبل طهيها في المقلاة الهوائية ، فستحتاج إلى ضبط وقت الطهي وفقًا لذلك.ستستغرق قطع لحم الخنزير المتبل وقتًا أقل للطهي في المقلاة الهوائية لأن التتبيل يساعد في تنعيم اللحم.استهدف حوالي 8-12 دقيقة عند 375 فهرنهايت ، اعتمادًا على سمك شرائح لحم الخنزير.
بغض النظر عن كيفية طهي شرائح لحم الخنزير في المقلاة الهوائية ، فمن الأفضل دائمًا فحص درجة الحرارة الداخلية للتأكد من طهيها بالكامل.كما ذكرنا سابقًا ، توصي إدارة الغذاء والدواء بطهي لحم الخنزير إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 145 درجة فهرنهايت للتأكد من أنها آمنة للأكل.يعد استخدام مقياس حرارة اللحوم الطريقة الأسهل والأكثر دقة.
في الختام ، يعد طهي شرائح لحم الخنزير في المقلاة الهوائية طريقة سريعة وسهلة لإعداد وجبة لذيذة ومغذية.اتبع هذه الإرشادات العامة لأوقات الطهي وستحصل على شرائح لحم خنزير مثالية في كل مرة.لا تخف من تجربة التوابل والمخللات المختلفة لخلق لمسة فريدة خاصة بك على هذا الطبق الكلاسيكي.استمتع بالقلي في الهواء!
الوقت ما بعد: 06 مايو - 2023