المقلاة الهوائية عبارة عن آلة يمكنها استخدام الهواء "للقلي".يستخدم الهواء بشكل أساسي لاستبدال الزيت الساخن في المقلاة الأصلية لجعل الطعام مطبوخًا ؛في الوقت نفسه ، يعمل الهواء الساخن أيضًا على التخلص من الرطوبة الموجودة على سطح الطعام ، مما يجعل المكونات مقلية تقريبًا.
مبدأ المنتج
مبدأ عمل المقلاة الهوائية هو "تقنية دوران الهواء عالية السرعة" ، والتي تولد الهواء الساخن عن طريق تسخين أنبوب الحرارة داخل الماكينة على درجة حرارة عالية ، ثم نفخ الهواء ذي درجة الحرارة العالية في القدر بمروحة لتسخينه. الطعام ، بحيث يدور الهواء الساخن في المساحة المغلقة ، يتم استخدام الطعام نفسه في قلي الطعام ، بحيث يصبح الطعام جافًا ، ويصبح السطح ذهبيًا ومقرمشًا ، ويتحقق تأثير القلي.لذا ، فإن المقلاة الهوائية هي في الواقع فرن بسيط به مروحة.
وضع الإنتاج
هناك العديد من أنواع المقالي الهوائية في السوق في الصين ، ويتطور السوق بسرعة.نما حجم الإنتاج من 640.000 وحدة في عام 2014 إلى 6.25 مليون وحدة في عام 2018 ، بزيادة قدرها 28.8٪ عن عام 2017 ؛٪؛نما حجم السوق من 150 مليون يوان في عام 2014 إلى أكثر من 750 مليون يوان في عام 2018 ، بزيادة قدرها 53.0٪ عن عام 2017.
طريقة التنظيف
1. بعد الاستخدام ، اسكب الزيت المتبقي في قاع الإناء.
2. صب المنظف والماء الدافئ (أو منظف الإنزيم) في الإناء الداخلي والوعاء وانقعها لبضع دقائق ، ولكن احذر من استخدام المنظفات المهيجة أو المسببة للتآكل ، والتي لا تضر فقط بالوعاء ولكن أيضًا للجسم.
3. استخدم الإسفنج والفرشاة والفرشاة ذات الشعيرات للمساعدة في تنظيف الوعاء الداخلي وشبكة القلي.
4. بعد تبريد المقلاة الهوائية الخالية من الزيت ، امسح الجزء الخارجي بقطعة قماش مغموسة في الماء ، وامسحها عدة مرات بخرقة نظيفة.
5. بعد التنظيف ، يمكنك وضع شبكة القلي والهيكل في مكان بارد حتى يجف.
الوقت ما بعد: 26 أغسطس - 2022