በግሌ የሞከርኳቸው የአየር ፍራፍሬ የተለያዩ የምግብ አሰራር ልምምዶች!

ብዙ ሳይናገሩ ስለ ሁሉም ዓይነት ጣፋጭ ምግቦች ማውራት ይጀምሩ!

1.በጣም ቀላሉ ድንች ድንች ማብሰል ነው.ድንቹን በደንብ ያጠቡ, ውሃውን በላያቸው ላይ ይጥረጉ እና በቀጥታ ወደ አየር መጥበሻ ውስጥ ያስቀምጡት.በ 200 ዲግሪ ለ 30 ደቂቃዎች ተጠቀምባቸው (የምገዛቸው ድንች ድንች ትልቅ ነው, እና ትናንሽ ደግሞ ትንሽ ጊዜን ሊቀንስ ይችላል).ሰዓቱን በሁለት ደረጃዎች በማዘጋጀት በመጀመሪያ ለ 20 ደቂቃዎች በማዘጋጀት ከዚያም ድስቱን አውጥተው በጣቶችዎ በመጫን ሌላ 10 ደቂቃዎችን ሳይለሰልሱ መጨመር ይችላሉ.የሰራሁት ትልቁ የድንች ድንች 30 ደቂቃ ይጠቀማል።

2.የፒዛ ምርት፡- ጣፋጭ ቀይ ሽንኩርት (ቢጫ ቆዳ)፣ ጣፋጭ ቃሪያ (ቀይ፣ አረንጓዴ፣ ቢጫ)፣ የተፈጨ የበሬ ሥጋ፣ ቤከን፣ ካም፣ ዳይስ፣ በእኩል መጠን ያነሳሱ፣ በጥቁር በርበሬ ይረጩ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ።የፒዛውን ቅርፊት በፒዛ ኩስን ይለብሱ, ከተቆረጠ አይብ ጋር ይረጩ, ቀደም ሲል የተቀሰቀሱ አትክልቶችን ይሸፍኑ, እና ከላይ ከተቆረጠ አይብ ጋር ይረጩ.በዚህ ጊዜ, ከታችኛው ክፍል ትንሽ ትንሽ ይረጩ.ለማጠናቀቅ የአየር መጥበሻ 180 ዲግሪ ለ 8 ደቂቃዎች.ጊዜ ለመጨመር ከመወሰንዎ በፊት ቀለሙን ለራስዎ ይመልከቱ.

3. የዶሮ ክንፍ፡- የዶሮ ክንፎችን ቢያንስ ለአንድ ሰአት ያርቁ (የማከሚያ ጊዜውን እንደ ጣዕምዎ ያዘጋጁ)።የ ኦርሊንስ ጣዕም ማጣፈጫ ገዛሁ፣ ይህም ትንሽ ቅመም ነው።ከማርከስ በኋላ በቀጥታ ወደ አየር መጥበሻ ውስጥ ያስቀምጡት እና ለ 180 ዲግሪ ለ 10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.የበለጠ ወርቃማ እና ጥርት ያለ ቀለም እንዲኖርዎት ከፈለጉ ከ3-5 ደቂቃ ያህል መጨመር ይችላሉ.የሚመረተው የዶሮ ክንፍ በትክክል ፍጹም ተብሎ ሊገለጽ ይችላል!

4. ቅመም የዶሮ ክንፍ፡- ልክ እንደ ኬኤፍሲ እና ማክዶናልድስ፣ ቅመም የተሰጣቸው የዶሮ ክንፎች በጨው ውሃ ይቀባሉ፣ ከዚያም በእንቁላል ጭማቂ ይጠቀለላሉ፣ ከዚያም በዳቦ ፍርፋሪ ይጠቀለላሉ።ጊዜው በቀድሞው የክንፎች መጥበሻ ልምምድ ላይ የተመሰረተ ነው.

5. ፖርቱጋልኛ እንቁላል ታርት፡- ክሬም፣ አይብ ዱቄት፣ ወተት፣ የተከተፈ ስኳር፣ የተጨማለቀ ወተት እና 2 የእንቁላል አስኳሎች ተቀላቅለው በእኩል ይደበድባሉ።80% የሚሆነውን የእንቁላሉን የታርት ቆዳ ከፍታ በአየር መጥበሻ ውስጥ አፍስሱ እና ለ 8 ደቂቃዎች በ 200 ዲግሪ ያስቀምጡት.መጥበሻውን ከመጠቀምዎ በፊት እባክዎን ለ 5 ደቂቃዎች ያህል አስቀድመው ያሞቁ።የቁሳቁሶች መለኪያ የሚወሰነው በሚፈልጉት ጣፋጭነት እና መጠን ላይ በመመርኮዝ ነው.ምግቦቹ በእኩል መጠን ከተደባለቁ በኋላ ጣፋጩን መቅመስ ይቻላል.

6.ጥብስ ጥብስ : ትንሽ እርግብን ገዝተህ ታጥቦ ቢያንስ ለአንድ ሰአት ተኩል በጨው ማራባት ይመከራል ከዚያም አንገቱን፣ ክንፉን እና እግሮቹን በቆርቆሮ ፎይል ተጠቅልሎ በአየር ማብሰያ ውስጥ እስከ 200 ዲግሪ ድረስ አስቀምጣቸው። ለ 15 ደቂቃ ያህል ገልብጠው ሌላ 5 ደቂቃ ጨምረህ ስኬት [እሺ] (ከመጠበስህ በፊት የማር ንብርብር ብትቦርሽ ጥሩ ነበር)