በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ የፈረንሳይ ጥብስ እንዴት እንደሚሰራ

የአየር መጥበሻዎችበዓለም ዙሪያ ባሉ በብዙ አባወራዎች ዘንድ ተወዳጅ መሣሪያ ሆነዋል።ያለ ዘይት ምግብ ማብሰል ይችላሉ እና አሁንም የተጣራ ፣ ጣፋጭ ውጤት ያስገኛሉ።በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊሠሩ ከሚችሉት በጣም ተወዳጅ ምግቦች አንዱ የፈረንሳይ ጥብስ ነው.በዚህ ብሎግ የአየር መጥበሻውን በመጠቀም እንዴት ፍፁም የሆነ የፈረንሳይ ጥብስ መስራት እንደሚችሉ እናሳይዎታለን።

ደረጃ 1: ድንቹን አዘጋጁ

በመጀመሪያ ለመጠቀም የሚፈልጉትን የድንች ዓይነት ይምረጡ.ለመምረጥ ብዙ ዓይነት ዝርያዎች ቢኖሩም, Russet ድንችን እንመክራለን.እነሱ በስታርች ውስጥ ከፍተኛ ናቸው እና በጣም የተጣራ ቺፖችን ያመርታሉ።ከፈለጉ ድንች ድንች መጠቀም ይችላሉ.

በመቀጠልም ድንቹን እኩል መጠን ያላቸውን የፈረንሳይ ጥብስ ቅርጾችን ከመቁረጥዎ በፊት ማጠብ እና ማድረቅ ያስፈልግዎታል.በግምት ወደ 1/4 ኢንች ውፍረት ያንሱ።በጣም ወፍራም ከሆኑ, ወጥ በሆነ መልኩ ማብሰል አይችሉም.

ደረጃ 2: የአየር ማብሰያውን ቀድመው ያሞቁ

የአየር ማብሰያውን እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያሞቁ።ይህ በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ የፈረንሳይ ጥብስ ለማዘጋጀት በጣም ጥሩው ሙቀት ነው.

ደረጃ 3: ቺፖችን ወቅታዊ ያድርጉ

የተከተፉትን ድንች በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና የሚወዱትን ቅመማ ቅመም ይጨምሩ።አንዳንድ ተወዳጅ አማራጮች ነጭ ሽንኩርት ዱቄት, ፓፕሪክ እና ጨው ያካትታሉ.ከፈለጉ አንድ የሾርባ ማንኪያ ዘይት ማከል ይችላሉ.ይህ ጥብስዎ የበለጠ ጥርት ያለ እንዲሆን ይረዳል።

ደረጃ 4: የፈረንሳይ ጥብስ በአየር መጥበሻ ውስጥ ያስቀምጡ

የአየር ማቀዝቀዣው በቅድሚያ በማሞቅ እና ፍራፍሬዎቹ ከተቀቡ በኋላ ድንቹን በቅርጫት ውስጥ ያስቀምጡት.እነሱን በእኩል መጠን ማሰራጨትዎን እና ቅርጫቱን ከመጠን በላይ መጨናነቅዎን ያረጋግጡ።አስፈላጊ ከሆነ በቡድን ማብሰል.በጣም ከተቀራረቡ, ወጥ በሆነ መልኩ ማብሰል አይችሉም.

ደረጃ 5: ቺፖችን ማብሰል

ለ 15-20 ደቂቃዎች ያህል ድንቹን ማብሰል, በግማሽ ማጠፍ.ትክክለኛው የማብሰያ ጊዜ የሚወሰነው በፍራፍሬው ውፍረት እና ምን ያህል ጥርት እንዲኖራቸው እንደሚፈልጉ ነው.እንዳይቃጠሉ ለማረጋገጥ አልፎ አልፎ ይፈትሹዋቸው።እንዲሁም በአምራቹ መመሪያ መሰረት የአየር ማቀዝቀዣውን መቼቶች ማስተካከል ያስፈልግዎ ይሆናል.

ደረጃ 6፡ ፍጹም በሆነ የፈረንሳይ ጥብስ ይደሰቱ

ፍራፍሬዎቹ ወደ ፍፁምነት ከተዘጋጁ በኋላ ከአየር ማቀዝቀዣው ቅርጫት ውስጥ ያስወግዱት እና በወረቀት ፎጣዎች በተሸፈነ ሳህን ላይ ያስቀምጧቸው.ይህ ከመጠን በላይ ዘይት ለመምጠጥ ይረዳል.በመጨረሻም ለመቅመስ በፍራፍሬው ላይ ትንሽ ጨው ይረጩ።

በማጠቃለል:

እንደሚመለከቱት, በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ የፈረንሳይ ጥብስ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው.ጥልቅ መጥበሻ ወይም ዘይት ሳያስፈልግ ጥርት ያለ ፣ ጣፋጭ ውጤቶችን ያግኙ።የእኛን የደረጃ በደረጃ መመሪያ ይከተሉ እና በአጭር ጊዜ ውስጥ ፍጹም በሆነ ወርቃማ ጥብስ ይደሰቱዎታል።ስለዚህ በሚቀጥለው ጊዜ የፈረንሳይ ጥብስ ሲመኙ፣የአየር መጥበሻዎን ያውጡ እና ከጥፋተኝነት ነፃ የሆነ መክሰስ ለጤና ተስማሚ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ይደሰቱ።