ቀንዎን በትክክል ለመጀመር እንደ አዲስ የተጠበሰ ቡና ያለ ምንም ነገር የለም።ግን ቡና ሰሪ ከሌለህስ?አታስብ!በዚህ ብሎግ ፖስት ላይ፣ ያለ ቡና ማሽን ጥሩ ጣዕም ያለው ቡና ለመስራት አምስት የፈጠራ መንገዶችን አካፍላችኋለሁ።ስለዚህ የሚወዱትን ባቄላ ይያዙ እና በቤት ውስጥ የተሰራ የቡና ስኒ ታላቅ ደስታን ለመለማመድ ይዘጋጁ።
1. የፈረንሳይ ፕሬስ ዘዴ፡-
ቡና ሰሪ ከሌለህ ግን የፈረንሳይ ፕሬስ ካለህ እድለኛ ነህ።ይህ ዘዴ ቀላል እና ጠንካራ ጣፋጭ ቡና ለማቅረብ ባለው ችሎታ ይታወቃል.የቡና ፍሬዎች በመጀመሪያ የተፈጨው ወደ ደረቅ ወጥነት ነው።ከዚያም የተፈጨውን ቡና ወደ ፈረንሣይ ፕሬስ ጨምሩ እና በሙቅ ውሃ ላይ ያፈስሱ.ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት, ከዚያም ቀስ ብሎ ማሰሪያውን ይጫኑ.ቮይላ፣ ፍጹም የቡና ስኒ እየጠበቀዎት ነው!
2. የማፍሰስ ዘዴ;
ትክክለኛውን ቡና ሲፈልጉ በቴክኖሎጂ ላይ ማፍሰስ በጣም ጥሩ ምርጫ ነው.የሚያስፈልግህ ማጣሪያ፣ የተፈጨ ቡና እና ሙቅ ውሃ ብቻ ነው።ማጣሪያውን በአንድ ኩባያ ወይም ማቀፊያ ላይ ያስቀምጡ, የሚፈለገውን የተፈጨ ቡና ይጨምሩ እና ቀስ በቀስ ሙቅ ውሃን በክብ እንቅስቃሴዎች ቡናውን ያፈስሱ.ውሃው በማጣሪያው ውስጥ ይንጠባጠባል, እና አዲስ የተቀዳ ቡናዎን ይጠጡ.
3. የሞካ ድስት ዘዴ፡-
ስቶፕቶፕ ሞካ ድስት ካለህ ያለ ቡና ማሽን በቀላሉ ጥሩ ቡና መስራት ትችላለህ።የታችኛውን ክፍል በውሃ ይሙሉ እና የተፈጨ ቡና በማጣሪያ ቅርጫት ውስጥ ይጨምሩ.የሞካ ማሰሮውን ያሰባስቡ እና መካከለኛ ሙቀትን በምድጃ ላይ ያድርጉት።ውሃው ሲሞቅ, እንፋሎት ውሃውን በቡና ግቢ ውስጥ የሚገፋ ግፊት ይፈጥራል እና በላይኛው ክፍል ውስጥ ይሰበስባል.በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ፣ የበለፀገ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ቡና አንድ ኩባያ ታገኛለህ።
4. ካውቦይ ቡና:
ከቤት ውጭ ራስዎን ያለ ምንም ቡና መፈልፈያ መሳሪያ ሲያገኙ፣ አይጨነቁ - ካውቦይ ቡና እርስዎን ሸፍኖልዎታል ።ይህ ዘዴ ለብዙ መቶ ዘመናት በአስደናቂ ውጤቶች ጥቅም ላይ ውሏል.በቀላሉ በተከፈተ እሳት ላይ አንድ ማሰሮ ውሃ ወደ ድስት አምጡ።ውሃው ከፈላ በኋላ ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱት እና የተፈጨውን ቡና ይጨምሩ.ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲዘገይ ያድርጉት, ከዚያም ቡናውን ቀስ ብለው ወደ ማሰሮው ውስጥ አፍስሱ, የቡናውን ቦታ መተውዎን ያረጋግጡ.በካውቦይ ቡና ቀላልነት እና ድፍረት ይደሰቱ።
5. ቀዝቃዛ ጠመቃ ቡና;
የቀዘቀዙ ቡና ከወደዱ ወይም ለስላሳ እና አሲዳማ ያልሆነ ቡና ከመረጡ፣ ቀዝቃዛ መጥመቅ የሚሄድበት መንገድ ነው።የሚያስፈልግህ መያዣ, የተፈጨ ቡና እና ቀዝቃዛ ውሃ ብቻ ነው.ቡና እና ውሃ በመያዣው ውስጥ ያዋህዱ, ሁሉም የቡና እርከኖች ሙሉ በሙሉ በውኃ ውስጥ መሆናቸውን ያረጋግጡ.መያዣውን ይሸፍኑ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ቢያንስ ለ 12 ሰአታት ወይም ለበለጠ ውጤት በአንድ ምሽት ውስጥ ያስቀምጡት.ፈሳሹን በጥሩ የተጣራ ወንፊት ወይም በቡና ማጣሪያ ያጣሩ, ከዚያም እንደ ምርጫዎ በውሃ ወይም ወተት ይቀንሱ.የቀዝቃዛ ማብሰያዎ ምን ያህል ጣፋጭ ለስላሳ እንደሆነ ለመደነቅ ይዘጋጁ።
በማጠቃለል:
ቡና ሰሪ የለም ማለት ጥሩ የቡና ስኒ መደሰት ያመልጥዎታል ማለት አይደለም።በእነዚህ አምስት የፈጠራ መንገዶች የራስዎን ጣፋጭ ቡና በቀላሉ በቤት ውስጥ ወይም በካምፕ ውስጥ እንኳን ማብሰል ይችላሉ.ስለዚህ የፈረንሣይ ፕሬስ፣ የስቶፕቶፕ ሞካ ድስት፣ ወይም ድስት እና የተወሰነ የተፈጨ ቡና፣ ሁልጊዜ የቡና ፍላጎትዎን የሚያረካበት መንገድ አለ።መልካም ጠመቃ!
የልጥፍ ሰዓት፡- ጁላይ-06-2023