ሳልሞንን በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ሳልሞን ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ተወዳጅ ዓሳ ነው።በአመጋገብ የበለጸገ እና የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች አሉት.ሳልሞን ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ ከሆኑ መንገዶች አንዱ በአየር መጥበሻ ውስጥ ነው።በዚህ ብሎግ ውስጥ ሳልሞን በአየር መጥበሻ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እና ለምን ለኩሽናዎ ጥሩ ተጨማሪ ሊሆን እንደሚችል ደረጃዎቹን እንነጋገራለን ።

አየር ምንድን ነው?ፍሬየር?

የአየር መጥበሻ ትኩስ አየርን ምግብ ለማብሰል የሚጠቀም የኩሽና መግብር ነው።ልክ እንደ ኮንቬንሽን ምድጃ ጋር በሚመሳሰል መልኩ ሞቃት አየርን በምግብ ዙሪያ በማዞር ይሠራል.ይሁን እንጂ የአየር ፍራፍሬዎች ከባህላዊ የማብሰያ ዘዴዎች ያነሰ ዘይት ይጠቀማሉ, ይህም የስብ መጠንን ለመቀነስ ለሚፈልጉ በጣም ጥሩ ምርጫ ነው.

ሳልሞን ለመጠበስ የአየር መጥበሻ ለምን ይጠቀሙ?

ሳልሞን በተለያዩ መንገዶች ሊበስል የሚችል የሰባ ዓሳ ነው።ይሁን እንጂ የአየር መጥበሻ ሳልሞንን ለማብሰል ከሚረዱት ምርጥ መንገዶች አንዱ ነው ምክንያቱም ዓሦቹ ተፈጥሯዊ ጭማቂውን እየጠበቁ በእኩል መጠን እንዲሞቁ ያስችላቸዋል.በተጨማሪም, የአየር መጥበሻ አነስተኛ ዘይት ያስፈልገዋል, ይህም ጤናማ የማብሰያ አማራጭ ነው.በተጨማሪም፣ እንደ ተለምዷዊ የመጥበሻ ዘዴዎች፣ የአየር መጥበሻን መጠቀም ማለት በቅባት ወጥ ቤት ውስጥ አይቀሩም።

ሳልሞን በአየር መጥበሻ ውስጥ ለማብሰል ደረጃዎች

ደረጃ 1: የአየር ማብሰያውን ቀድመው ያሞቁ

ምግብ ማብሰል እንኳን የአየር ማቀዝቀዣውን አስቀድመው ማሞቅ ያስፈልገዋል.የአየር ማብሰያውን ቢያንስ ለአምስት ደቂቃዎች በ 400 ዲግሪ ፋራናይት ቀድመው ያሞቁ።

ደረጃ 2: ሳልሞንን ያርቁ

የሳልሞን ሙላዎችን በጨው፣ በርበሬ እና በሚወዷቸው የሳልሞን ወቅቶች ያሽጉ።እንዲሁም ከማብሰያዎ በፊት ለአንድ ሰዓት ያህል ሳልሞንን ለማራስ መምረጥ ይችላሉ.

ደረጃ 3: ሳልሞን በአየር ፍራፍሬ ቅርጫት ውስጥ ያስቀምጡት

የወቅቱን የሳልሞን ቅጠሎች በአየር መጥበሻ ቅርጫት ውስጥ ያስቀምጡ.ለበለጠ ውጤት እንዳይደራረቡ በማረጋገጥ እኩል ቦታ ይስጧቸው።

ደረጃ አራት: ሳልሞን ማብሰል

ሳልሞኖችን ለ 8-12 ደቂቃዎች ያብስሉት, እንደ ፋይሎቹ ውፍረት, ጥርት እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ.ሳልሞንን መገልበጥ አያስፈልገዎትም፣ ነገር ግን የማብሰያው ጊዜ ማብቂያ አካባቢ ወደሚፈልጉት ዝግጁነት መዘጋጀቱን ማረጋገጥ ይችላሉ።

ደረጃ አምስት፡ ሳልሞን ይረፍ

ሳልሞን በሚበስልበት ጊዜ ከአየር ፍራፍሬ ውስጥ ያስወግዱት እና ለጥቂት ደቂቃዎች ይተውት.ይህ የእረፍት ጊዜ ጭማቂው በአሳ ውስጥ እንደገና እንዲሰራጭ ያስችለዋል, ይህም እርጥብ እና ጣፋጭ መሆኑን ያረጋግጣል.

ደረጃ 6: ሳልሞን ያቅርቡ

የተጠበሰ ሳልሞንን ወዲያውኑ ያቅርቡ እና በሚወዷቸው ጌጣጌጦች ለምሳሌ እንደ የተከተፉ ዕፅዋት, የሎሚ ቁርጥራጮች ወይም የወይራ ዘይት ይሙሉ.

በማጠቃለል:

አሁን ሳልሞንን በአየር ፍራፍሬ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ, ይህን የምግብ አሰራር ዘዴ ወደ እርስዎ የምግብ ቤት ዕቃዎች ለመጨመር ጊዜው አሁን ነው.በአየር የተጠበሰ ሳልሞን ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ከባህላዊ የጥልቅ መጥበሻ ዘዴዎች የበለጠ ጤናማ ነው።ስለዚህ የአየር መጥበሻዎን ያዘጋጁ እና ጥቂት የአየር የተጠበሰ ሳልሞን ፈጣን፣ ቀላል እና ጤናማ ምግብ ለማዘጋጀት ይሞክሩ።