ቤከን በአየር መጥበሻ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ቤከንን ከወደዱ, በ ውስጥ ለማብሰል መሞከር ያስፈልግዎታልየአየር መጥበሻ!የአየር ፍራፍሬ በጣም ጥሩ የወጥ ቤት መግብሮች ናቸው, ይህም የሚወዷቸውን የተጠበሱ ምግቦችን ትንሽ ዘይት በመጠቀም ለማብሰል ያስችልዎታል.ቤከን ለየት ያለ አይደለም - ያለምንም ውዥንብር እና ጩኸት በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ በትክክል ያበስላል.በዚህ ብሎግ ውስጥ፣ በአየር መጥበሻ ውስጥ ጣፋጭ ቤከን ለማብሰል የሚያግዙዎት አንዳንድ የተረጋገጡ ምክሮችን እና ዘዴዎችን እናካፍላለን።

1. ትክክለኛውን ቤከን ይምረጡ
የመረጡት የቦካን አይነት ለአየር መጥበሻ አስፈላጊ ነው.ወፍራም የተቆረጠ ቤከን በተሻለ ሁኔታ ይሰራል ምክንያቱም ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ብዙም አይቀንስም.በተጨማሪም ተጨማሪ ስብ አለው, ይህም በአየር መጥበሻ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ እንዲበስል ይረዳል.በአየር ፍራፍሬ ውስጥ ስለሚደርቁ "ዝቅተኛ ሶዲየም" ወይም "ቱርክ" ባኮን ያስወግዱ.

2. የአየር ማቀዝቀዣውን አስቀድመው ያሞቁ
ልክ እንደ ምድጃው, ባኮንን ከማብሰልዎ በፊት የአየር ማቀዝቀዣውን አስቀድመው ማሞቅ አለብዎት.ቅድመ-ሙቀትን ማሞቅ ባክኖው እኩል የበሰለ እና የተጣራ መሆኑን ለማረጋገጥ ይረዳል.የአየር መጥበሻውን ወደ 400 ዲግሪ ፋራናይት ያቀናብሩ እና ለ 2-3 ደቂቃዎች ያሞቁ።

3. ንብርብርን ይሞክሩ
በአየር መጥበሻ ውስጥ ፍጹም የበሰለ ቤከን ለማግኘት አንዱ መንገድ የንብርብሮች ዘዴን መጠቀም ነው።በቀላሉ የአየር መጥበሻ ቅርጫት የታችኛው ክፍል ላይ የቦካን ንብርብር ያስቀምጡ እና ከዚያ ወደ መጀመሪያው ንብርብር ቀጥ ያለ ሌላ ሽፋን ይጨምሩ።ይህ ቅባት በንብርብሮች መካከል ስለሚንጠባጠብ ባኮን የበለጠ በእኩል እንዲበስል ይረዳል።

4. የብራና ወረቀት ይጠቀሙ
ንፁህ ንፋስ ለመስራት, ቦኮን ከማብሰልዎ በፊት የአየር ማቀዝቀዣውን ቅርጫት በብራና ወረቀት መደርደር ይችላሉ.የቅርጫቱን የታችኛው ክፍል ለመገጣጠም አንድ የብራና ወረቀት ብቻ ይቁረጡ እና ቦኮን ከላይ ያስቀምጡት.የብራና ወረቀቱ ማንኛውንም ጠብታዎች ይይዛል እና ንፁህ ንፋስ ያደርገዋል።

5. ቤከን ይግለጡ
ስጋው በሁለቱም በኩል በእኩልነት እንደተጠበበ ለማረጋገጥ በማብሰያው ጊዜ ያዙሩት።ቶንግ ወይም ስፓታላ በመጠቀም እያንዳንዱን የቢከን ቁራጭ በጥንቃቄ ያዙሩት።እንደ ባክኖው ውፍረት, ወደ ፍጽምና ለማብሰል 8-10 ደቂቃዎችን ሊወስድ ይችላል.

6. ቅባቱን ያፈስሱ
በቅባት ባኮን ላለመጨረስ በአየር መጥበሻ ቅርጫት ውስጥ የሚከማቸውን ከመጠን ያለፈ ስብን ማድረቅ አስፈላጊ ነው።ቤኮንን ካገላብጡ በኋላ, ከወረቀት ፎጣዎች ጋር ወደተሸፈነው ሳህን ለማሸጋገር ቶንግ ወይም ስፓታላ ይጠቀሙ.የወረቀት ፎጣዎች የቀረውን ዘይት ይቀበላሉ.

7. ቅመምዎን ያብጁ
ቤከን አንዴ ከተበስል በኋላ ጣዕሙን ወደ ምርጫዎ ማበጀት ይችላሉ።ለተጨማሪ ጣዕም አንዳንድ ጥቁር ፔይን ወይም አንድ ቁንጥጫ የነጭ ሽንኩርት ዱቄት ይረጩ።ወይም ለጣፋጩ ወይም ቅመም ርግጫ በትንሽ የሜፕል ሽሮፕ ወይም ትኩስ መረቅ ለመቦረሽ ይሞክሩ።

በአየር መጥበሻ ውስጥ ቤከን ማብሰል ጨዋታ መለወጫ ነው!ፈጣን፣ ቀላል ነው፣ እና ያለምንም ውጥንቅጥ ፍጹም ጥርት ያለ ቤከን ያመርታል።ለራስህም ሆነ ለብዙ ሰዎች ምግብ የምታበስል ከሆነ እነዚህ ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ቤከን እንድትገርፍ ይረዱሃል።ስለዚህ ይሞክሩት እና ይደሰቱ!