የአሳማ ሥጋን በአየር መጥበሻ ውስጥ ምን ያህል ማብሰል እንደሚቻል

የአየር ማቀዝቀዣው እንደ ዋናው የወጥ ቤት እቃዎች ስም አለው, እና ለምን እንደሆነ ለማወቅ አስቸጋሪ አይደለም.ጣፋጭ፣ ጨዋማ፣ ጤናማ ምግቦችን የማምረት ችሎታ ስላለው፣ ብዙ ሰዎች በአየር መጥበሻቸው ቢምሉ ምንም አያስደንቅም።በአየር ፍራፍሬ ውስጥ ለማብሰል በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምግቦች አንዱ የአሳማ ሥጋ ነው, እና ለጥሩ ምክንያት - በእያንዳንዱ ጊዜ ጭማቂ እና ጣዕም ይኖራቸዋል.ነገር ግን ለአየር ፍራፍሬ አዲስ ከሆንክ፡ ምናልባት የአሳማ ሥጋን በአየር መጥበሻ ውስጥ የምታበስለው ለምን ያህል ጊዜ ነው?

በመጀመሪያ ፣ የማብሰያ ጊዜዎች በበርካታ ምክንያቶች እንደሚለያዩ ልብ ሊባል ይገባል ፣ ለምሳሌ የአሳማ ሥጋ ውፍረት ፣ እርስዎ እየተጠቀሙበት ያለው የአየር መጥበሻ አይነት ፣ እና ለእርስዎ ዝግጁነት ያለዎት ምርጫ።ይህ በተባለው ጊዜ፣ የአሳማ ሥጋን በአየር መጥበሻ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ማብሰል እንደሚቻል አንዳንድ አጠቃላይ መመሪያዎች እዚህ አሉ።

በትንሹ የተከተፈ የአሳማ ሥጋ (ከ ½ ኢንች ውፍረት ያነሰ)
በቀጭኑ የተከተፉ የአሳማ ሥጋዎች ካለዎት በአየር ማቀፊያ ውስጥ በ 375F ለ 8-10 ደቂቃዎች ማብሰል ይችላሉ ።በሁለቱም በኩል በእኩል መጠን ማብሰላቸውን ለማረጋገጥ በግማሽ መንገድ መገልበጥዎን ያረጋግጡ።145F መድረሳቸውን ለማረጋገጥ የውስጣዊውን የሙቀት መጠን በስጋ ቴርሞሜትር ማረጋገጥ ይችላሉ።

ወፍራም የተቆረጠ የአሳማ ሥጋ (1 ኢንች ውፍረት ወይም ከዚያ በላይ)
ወፍራም የአሳማ ሥጋ ለመቁረጥ የማብሰያ ጊዜውን ወደ 12-15 ደቂቃዎች በ 375F ማሳደግ ይፈልጋሉ።በድጋሚ, 145F መድረሱን ለማረጋገጥ የውስጣዊውን የሙቀት መጠን በስጋ ቴርሞሜትር ያረጋግጡ.

አጥንት ውስጥ የተቀመጠ የአሳማ ሥጋ
የአሳማ ሥጋዎ አጥንት ካላቸው, ለማብሰያው ጊዜ ጥቂት ደቂቃዎችን መጨመር ያስፈልግዎታል.ለአጥንት የአሳማ ሥጋ 1 ኢንች ውፍረት ወይም ወፍራም, በ 375F ለ 15-20 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, በግማሽ ማጠፍ.

የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ
በአየር ፍራፍሬ ውስጥ ከማብሰልዎ በፊት የአሳማ ሥጋን ካጠቡት, የማብሰያ ጊዜውን በወቅቱ ማስተካከል ያስፈልግዎታል.የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ በአየር መጥበሻ ውስጥ ለማብሰል ትንሽ ጊዜ ይወስዳል ምክንያቱም ማርኒዳው ስጋውን ለማቅለል ይረዳል ።ለ 8-12 ደቂቃዎች ያህል በ 375F ላይ ያብሩት ፣ እንደ የአሳማ ሥጋ ቁርጥራጭ ውፍረት።

የአሳማ ሥጋዎን በአየር መጥበሻ ውስጥ ምንም ያህል ቢያበስሉም፣ ሙሉ በሙሉ መበስበላቸውን ለማረጋገጥ ሁልጊዜ የውስጣዊውን የሙቀት መጠን መፈተሽ ጥሩ ነው።ቀደም ሲል እንደተገለፀው ኤፍዲኤ ለመብላት ደህንነቱ የተጠበቀ መሆኑን ለማረጋገጥ የአሳማ ሥጋን ወደ 145F ውስጣዊ የሙቀት መጠን ማብሰል ይመክራል።የስጋ ቴርሞሜትር መጠቀም በጣም ቀላሉ እና ትክክለኛ ዘዴ ነው.

ለማጠቃለል ያህል የአሳማ ሥጋን በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ማብሰል ጣፋጭ እና ገንቢ ምግብ ለመፍጠር ፈጣን እና ቀላል መንገድ ነው.ለማብሰያ ጊዜ እነዚህን አጠቃላይ መመሪያዎች ይከተሉ እና በእያንዳንዱ ጊዜ ፍጹም የአሳማ ሥጋ ይኖሩዎታል።በዚህ ክላሲክ ምግብ ላይ የእራስዎን ልዩ ዘይቤ ለመፍጠር በተለያዩ ወቅቶች እና ማሪናዳዎች ለመሞከር አይፍሩ።መልካም የአየር መጥበሻ!