ጋር እየሞከሩ ነውየአየር መጥበሻበርገርን በማብሰል?በአየር ጥብስ ውስጥ ሃምበርገርን ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ እንደሚወስድ እያሰቡ ነው?አዎ ከሆነ፣ በትክክለኛው ቦታ ላይ ነዎት።
በዚህ መመሪያ ውስጥ ሃምበርገርን በአየር መጥበሻ ውስጥ ስለ ማብሰል ማወቅ ያለብዎትን ሁሉንም ነገር እንነጋገራለን ።ጀማሪም ሆንክ የአየር መጥበሻ ባለሙያ፣ ምክሮቻችን እና ምክሮቻችን ሙሉ በሙሉ የበሰለ በርገር እንድታገኙ ይረዱሃል።
ደረጃ 1 የበርገር ፓቲዎችን ያዘጋጁ
ምግብ ማብሰል ከመጀመራችን በፊት የበርገር ፓቲዎችን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው.ጣፋጩን በጨው እና በርበሬ ይቅፈሉት እና ከፈለግክ አንዳንድ ተጨማሪ ቅመሞችን ለምሳሌ እንደ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት ይጨምሩ።በርገር እንዳይቀንስ ለመከላከል በእያንዳንዱ ፓቲ መሃል ላይ ትንሽ ገብ ያድርጉ።
ደረጃ 2: የአየር ማብሰያውን ቀድመው ያሞቁ
የአየር ማቀዝቀዣውን በ 375 ዲግሪ ፋራናይት ለሶስት ደቂቃዎች ያህል ቀድመው ያሞቁ።
ደረጃ 3: በርገርን ማብሰል
የማብሰል ጊዜ በአብዛኛው የተመካው ምን ያህል ብርገርዎን እንደወደዱት ወይም እንደወደዱት ላይ ነው።በፓቲው ውፍረት ላይ በመመርኮዝ የበርገር ምግብ ለማብሰል መመሪያ ይኸውና.
- ½ ኢንች ውፍረት ላላቸው ፓቲዎች መካከለኛ-ብርቅ ለ 8-10 ደቂቃዎች ፣ መካከለኛ-ብርቅ ለ 10-12 ደቂቃዎች እና ለ 12-14 ደቂቃዎች በደንብ ያብሱ።
- ለ1-ኢንች ውፍረት ያለው ፓቲ፣ ከ12-15 ደቂቃዎች ብርቅ፣ 15-18 ደቂቃ ለመካከለኛ እና 18-20 ደቂቃዎች በደንብ ለመስራት።
- 1.5 ኢንች ውፍረት ላለው ፓቲዎች መካከለኛ ብርቅዬ ለ 18-22 ደቂቃዎች ፣ መካከለኛ ለ 22-25 ደቂቃዎች ፣ እና ለ 25-28 ደቂቃዎች በደንብ የተሰራ።
እያንዳንዱ የአየር ፍራፍሬ የተለየ መሆኑን ልብ ሊባል የሚገባው ጉዳይ ነው, እና እርስዎ በተለየ መጥበሻዎ ቅንብሮች እና ኃይል ላይ በመመስረት የማብሰያ ጊዜዎችን ማስተካከል ሊያስፈልግዎ ይችላል.
ደረጃ 4፡ የውስጣዊውን የሙቀት መጠን ያረጋግጡ
በርገርዎ ወደሚፈልጉት ዝግጁነት መዘጋጀቱን ለማረጋገጥ የውስጣዊውን የሙቀት መጠን ለመፈተሽ የስጋ ቴርሞሜትር ይጠቀሙ።USDA ለተፈጨ ስጋ ቢያንስ 160°F የውስጥ ሙቀት ይመክራል።የእርስዎ በርገር ገና ካልተሰራ፣ ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጅ ድረስ በአየር ማቀፊያ ውስጥ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ።
ደረጃ 5፡ በርገርህን ሰብስብ
በርገር በሚበስልበት ጊዜ ከአየር ፍራፍሬ ውስጥ ያስወግዱት እና ለጥቂት ደቂቃዎች ያርፉ.ይህ የእረፍት ጊዜ በፓቲው ውስጥ ያለው ጭማቂ እንደገና እንዲሰራጭ ያስችለዋል, በዚህም ምክንያት ጭማቂ ቡርገርን ያመጣል.
የእርስዎን በርገር በሚወዷቸው ማስጌጫዎች ያሰባስቡ እና ይደሰቱ!
በማጠቃለል
በርገርን በአየር ፍራፍሬ ውስጥ ማብሰል ፈጣን, ቀላል እና ጣፋጭ ውጤት ያስገኛል.እነዚህን ቅደም ተከተሎች ይከተሉ እና በእያንዳንዱ ጊዜ ትክክለኛውን በርገር ያገኛሉ።የማብሰያ ጊዜውን እንደ ፓቲው ውፍረት ማስተካከልዎን ያስታውሱ እና የውስጥ ሙቀት ለማገልገል ተስማሚ መሆኑን ለማረጋገጥ የስጋ ቴርሞሜትር ይጠቀሙ።
ከላይ ያሉትን መመሪያዎች ግምት ውስጥ ያስገቡ፣ የአየር መጥበሻዎን ያዘጋጁ እና ለቤተሰብዎ እና ለጓደኞችዎ አንዳንድ ጣፋጭ በርገርን ይምቱ።
የልጥፍ ሰዓት፡- ግንቦት-22-2023