በቆመ ቀላቃይ ውስጥ ቅቤን መስራት ይችላሉ

የቁም ማደባለቅ በዘመናዊው ኩሽና ውስጥ የግድ አስፈላጊ ሆኗል, ይህም ለተለያዩ የማብሰያ ሂደቶች ምቾት እና ቅልጥፍናን ያመጣል.እነዚህ ሁለገብ የወጥ ቤት መጠቀሚያዎች ምግብ ከማብሰል ጀምሮ እስከ መግጠም እንቁላል ድረስ ለውጥ አምጥተዋል።ነገር ግን ቅቤን በስታንዲንግ ማደባለቅ ይችሉ እንደሆነ አስበው ያውቃሉ?በዚህ ብሎግ ውስጥ፣ የእርስዎን የቁም ማደባለቅ ድብቅ አቅም እንመረምራለን እና እንዴት ጣፋጭ የቤት ውስጥ ቅቤን ለመስራት በቀላሉ እንደሚረዳዎት እንገልፃለን።

ከቅቤ አሰራር ጀርባ ያለው ሳይንስ፡-

ቅቤን ማዘጋጀት ስቡን ከክሬም መለየትን የሚያካትት አስደናቂ ሂደት ነው.ክሬም በጠንካራ ሁኔታ ሲቀሰቀስ, የስብ ሞለኪውሎቹ አንድ ላይ ተጣብቀው ቅቤን ይፈጥራሉ.በተለምዶ ይህ ሂደት በእጅ ተከናውኗል - ከባድ ስራ.ይሁን እንጂ የስታንዳው ማደባለቅ በመምጣቱ ቅቤን ማዘጋጀት ለቤት ማብሰያ ቀላል እና ቀላል ሆኗል.

የቁም ድብልቅ ዘዴ;

ቅቤን በስታንዲንደር ውስጥ ለመስራት በመጀመሪያ ከባድ ክሬም ወደ መቀላቀያ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።ክሬሙ በሚቀላቀልበት ጊዜ የሚሰፋበትን በቂ ቦታ ለመስጠት ለስታንዲሚርዎ ትክክለኛውን መጠን ያለው ሳህን መምረጥዎን ያረጋግጡ።የዊስክ ማያያዣውን በመጠቀም እና ማቀፊያውን በዝቅተኛ ፍጥነት በማዘጋጀት ይጀምሩ።

ክሬሙ በሚገረፍበት ጊዜ ከፈሳሽነት ወደ ብስባሽ ወጥነት፣ እንደ እርቃማ ክሬም ሲቀየር ያስተውላሉ።ይህ ደረጃ ክሬም ክሬም በመባል ይታወቃል.ክሬሙ ወደ ትንሽ ጥራጥሬነት እስኪቀየር ድረስ መምታቱን ይቀጥሉ, ይህም የስብ ሞለኪውሎች አንድ ላይ ተጣብቀው መያዛቸውን ያመለክታል.ድብልቅው የበለጠ እስኪወፍር ድረስ ቀስ በቀስ ፍጥነቱን ወደ መካከለኛ ይጨምሩ።

ውሎ አድሮ በቅልቅል ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ካለው ጠንካራ ስብስብ የተለየ ፈሳሽ ይመለከታሉ - ይህ ፈሳሽ የቅቤ ቅቤ ነው።ቅቤው ከተለየ በኋላ በጥንቃቄ ማፍሰስ ይችላሉ, ቅቤን ጠንካራውን ወደ ኋላ ይተውት.በመቀጠሌ ጠንከር ያለ ነገርን ወደ ንጹህ ሳህን ያስተላልፉ.

በዚህ ጊዜ የተረፈውን ቅቤ ቅቤን በስፖን እየጫኑ በቀዝቃዛ ውሃ ስር ያለውን ቅቤን ማጠብ ይችላሉ.ይህ ከመጠን በላይ እርጥበትን ለማስወገድ እና መበላሸትን ለመከላከል ይረዳል.ውሃውን ሙሉ በሙሉ ማድረቅዎን ያረጋግጡ እና ውሃው ግልፅ እስኪሆን ድረስ በቤት ውስጥ ለሚሰራው ቅቤ ረጅም ጊዜ የመቆየት ሂደትን ያረጋግጡ።

በመጨረሻም, በቅቤ ላይ ጨው ወይም ማንኛውንም ቅመማ ቅመም መጨመር ይችላሉ, ጣዕሙን ለማሻሻል በደንብ ይቀላቀሉ.ለማከማቸት, ቅቤን በሚፈለገው ቅርጽ ይቀርጹ, ከዚያም በፕላስቲክ መጠቅለያ ወይም በሰም ወረቀት ላይ በጥብቅ ይዝጉ እና ከመጠቀምዎ በፊት ለጥቂት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.

በቅቤ ቀላቃይ ውስጥ ቅቤ የማዘጋጀት ጥቅሞች፡-

1. ጊዜ ይቆጥቡ፡- የቁም ማደባለቅ ስራን ያስወግዳሉ፣ ይህም ቅቤ የማዘጋጀት ሂደቱን በከፍተኛ ፍጥነት እና ቀልጣፋ ያደርገዋል።

2. ወጥነት ያለው ቁጥጥር: በቆመ ማደባለቅ, የቅቤዎን ሸካራነት እና ቅልጥፍና መቆጣጠር ይችላሉ, ይህም በሚያስደስት ሁኔታ የተበጀ ውጤት.

3. ሁለገብነት፡- ስታንድ ሚክስ ሰሪዎች የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶችን እንድታስሱ እና የምግብ አሰራር ችሎታህን ለማስፋት የሚያስችሉህ የተለያዩ አባሪዎችን ያቀርባሉ።

4. ትኩስ እና ጤናማ አማራጮች፡- ቅቤን በቤት ውስጥ በማዘጋጀት የሚጠቀሙባቸውን ንጥረ ነገሮች ይቆጣጠራሉ፣ ይህም ከፍተኛ ጥራት ያለው ምርት ያለ ምንም አይነት ሰው ሰራሽ ተጨማሪዎች እና መከላከያዎች ያረጋግጣል።

የቁም ማደባለቅ ወደ ኩሽናዎ ማካተት የራስዎን የቤት ውስጥ ቅቤ መስራትን ጨምሮ የምግብ አሰራር አማራጮችን ይከፍታል።ቅቤን ከመፍጠር ጀርባ ካለው ሳይንስ ጀምሮ እስከ ደረጃ በደረጃ ሂደት ድረስ ጣፋጭ፣ ሊበጅ የሚችል እና ጠቃሚ ቅቤን የማምረት አቅም ያላቸው የቁም ቀላቃዮችን ድብቅ አቅም እናሳያለን።ከጣዕሞች እና ሸካራዎች ጋር ይሞክሩ እና የቆመ ማደባለቅዎ በኩሽና ውስጥ ፈጠራዎን እንዲለቅ ያድርጉ!የዚህን የማይፈለግ የወጥ ቤት መሳሪያ ምቾት እና ሁለገብነት ይቀበሉ እና ከመቼውም ጊዜ በበለጠ በቤት ውስጥ የተሰራ ቅቤን ይደሰቱ።