Vir koffieliefhebbers is daar niks beter as 'n sterk en bevredigende koppie swart koffie om die dag te begin nie.Maar wat as jy nie 'n koffiemaker het nie?Moenie bekommerd wees nie, want in hierdie blogpos sal ons jou deur die stappe lei oor hoe om perfekte swart koffie sonder 'n masjien te maak.Al wat jy nodig het, is 'n paar varsgemaalde koffiebone, warm water en 'n paar eenvoudige gereedskap!
1. Kies die regte koffiebone en maal:
Die eerste stap om 'n goeie koppie swart koffie te brou, is om die regte bone te kies.Kies heel boontjies van hoë gehalte wat by jou smaakvoorkeure pas.Of jy 'n sterk of sagte geur verkies, kies boontjies wat onlangs gerooster is vir die varsste geur moontlik.
As jy nie 'n koffiemaker het nie, is dit van kardinale belang om jou koffiebone tot die regte konsekwentheid te maal.Vir 'n perfekte koppie swart koffie word 'n medium-grof maal aanbeveel.As jy nie ’n koffiemeul het nie, kan jy voorafgemaalde koffie koop, maar dit smaak dalk nie so vars nie.
2. Berei water voor:
Wanneer koffie sonder 'n masjien gebrou word, speel die temperatuur van die water wat gebruik word 'n deurslaggewende rol.Verhit die water tot ongeveer 195-205 ° F (90-96 ° C) vir optimale onttrekking.Bring water tot kookpunt en laat staan vir 30 sekondes tot 1 minuut om die temperatuur effens te verlaag.
3. Weekmetode:
Nou is dit tyd om koffie te brou deur die week-metode te gebruik.Voeg die gewenste hoeveelheid koffiegronde by beker of Franse pers.'N Algemene reël is 2 eetlepels koffie per 6 onse water.Jy kan hierdie waarde aanpas om by jou voorkeursterkte te pas.
4. Giet en week:
Gooi stadig warm water oor die koffie gronde, maak seker dat al die grond eweredig bedek.Roer liggies om te verseker dat die koffiegrond heeltemal versadig is met water.Laat die mengsel vir sowat 4 minute week.Jy kan die broutyd aanpas om dit sterker of ligter te maak volgens jou smaak.
5. Onttrek en filter:
Nadat u geweek het, moet u die koffie uit die koffiegrond haal.As jy 'n koppie gebruik wat nie 'n ingeboude filter het nie, kan jy 'n fynmaas sif of kaasdoek gebruik om die vloeistof van die koffiegronde te skei.Vir gebruikers van Franse pers, druk die suier stadig om die koffie te filtreer.
6. Dienste en toegang:
Jou koppie swart koffie is nou gereed om te smul!Jy kan dit reguit geniet of versoet met heuning, suiker of melk as jy wil.Swart koffie is die beste om vars te drink, so drink net soveel as wat jy beplan om te drink.
Opsommend:
Wie het gesê jy het 'n spoggerige koffiemasjien nodig om 'n heerlike koppie swart koffie te geniet?Volg net hierdie eenvoudige stappe en jy kan maklik 'n koppie heerlike, aromatiese swart koffie by die huis brou.Of jy dus kampeer, op reis is of net jou brouproses wil vereenvoudig, laat jou koffiemasjien weg en omhels die kuns van kunsmatige koffiemaak.Maak jou innerlike barista los en geniet die salige ervaring om swart koffie sonder 'n masjien te brou!
Pos tyd: Jul-13-2023