Eksperimenteer jy met dielugbraaierdeur hamburgers te kook?Wonder jy hoe lank dit neem om hamburgers in die lugbraaier te kook?Indien wel, dan is jy op die regte plek.
In hierdie gids bespreek ons alles wat jy moet weet oor die kook van hamburgers in die lugbraaier.Of jy nou 'n beginner of 'n lugbraaier-kenner is, ons wenke en raad sal jou help om perfek gekookte hamburgers te kry.
Stap 1: Berei die Burger Patties voor
Voordat ons begin kook, is dit van kardinale belang om die burgerpatties voor te berei.Geur die patties met sout en peper, en voeg ekstra geurmiddels by, soos knoffelpoeier, as jy wil.Om te verhoed dat burgers krimp, maak 'n klein inspringing in die middel van elke patty.
Stap 2: Voorverhit die Air Fryer
Voorverhit die lugbraaier tot 375 ° F vir ongeveer drie minute.
Stap 3: Kook die Burgers
Gaarmaaktyd hang grootliks af van hoe skaars of gedaan jy van jou hamburgers hou.Hier is 'n riglyn vir die kook van burgers gebaseer op die dikte van die patty:
- Vir patties wat ½ duim dik is, kook patties medium-rare vir 8-10 minute, medium-rare vir 10-12 minute, en goed gaar vir 12-14 minute.
- Vir 'n 1-duim dik patty, 12-15 minute vir skaars, 15-18 minute vir medium, en 18-20 minute vir goed gaar.
- Vir patties 1,5 duim dik, kook patties medium rare vir 18-22 minute, medium rare vir 22-25 minute, en goed gaar vir 25-28 minute.
Dit is belangrik om daarop te let dat elke lugbraaier anders is, en jy sal dalk kooktye moet aanpas op grond van die instellings en krag van jou spesifieke braaier.
Stap 4: Gaan interne temperatuur na
Gebruik 'n vleistermometer om die interne temperatuur na te gaan om seker te maak dat jou burger gaar is tot die gaarheid wat jy wil.Die USDA beveel 'n minimum interne temperatuur van 160 ° F vir beesvleis aan.As jou hamburgers nog nie klaar is nie, gaan voort om in die lugbraaier te kook totdat dit heeltemal gaar is.
Stap 5: Maak jou Burger bymekaar
Wanneer die burgers gaar is, haal hulle uit die lugbraaier en laat hulle vir 'n paar minute rus.Hierdie rustyd laat die sappe in die patty herverdeel, wat 'n sappiger burger tot gevolg het.
Maak jou hamburger bymekaar met jou gunsteling toppings en geniet!
ten slotte
Om burgers in die lugbraaier te kook is vinnig, maklik en lewer heerlike resultate.Volg hierdie stappe en jy sal elke keer die perfekte burger kry.Onthou om die gaarmaaktyd volgens die dikte van die patty aan te pas, en gebruik 'n vleistermometer om te verseker dat die binnetemperatuur geskik is vir opdiening.
Hou bogenoemde riglyne in gedagte, kry jou lugbraaier gereed en klits 'n paar heerlike hamburgers vir jou familie en vriende op!
Postyd: 22 Mei 2023